Het Voorgerecht van Steur en Zalm is een heerlijk gerecht met plakjes gerookte of gekookte steur en dunne plakjes gerookte zalm. Op smaak gebracht met olijfolie, wijnazijn en peper, geserveerd op gegrild witbrood. Een voorgerecht vol smaken en texturen.
Snijd de steur en zalm in korte, dunne reepjes, leg ze in 2 kleine bakjes en breng op smaak met olie, azijn en een beetje gemalen peper
Voeg geen zout toe
Serveer met vers geroosterd witbrood
Grill
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Ideaal om te serveren als voorgerecht of smakelijke snack
Italia
| Energie (kcal) | 258,8 |
| Koolhydraten (g) | 0,02 |
| waarvan suikers (g) | 0,02 |
| Vetten (g) | 20,82 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,28 |
| Eiwitten (g) | 17,86 |
| Uitverkoop (g) | 0,77 |
