Lente Asperges

Name: Lente Asperges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Diepvries Groene Asperges; 2 Hardgekookte Eieren; 50 G Boter; 1 Eetlepel Paneermeel; 1 Handvol Parmezaanse Kaas; 1 Eetlepel Gehakte Peterselie; 1 Citroen; naar smaak Zout

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

Lente asperges zijn een typisch bijgerecht van het seizoen, bereid met diepvries groene asperges, hardgekookte eieren, boter en andere ingrediënten. Gezond, licht en vol van smaak, dit bijgerecht is perfect om vlees- of visgerechten te begeleiden.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Diepvries groene asperges600G
Hardgekookte eieren2
Boter50G
Paneermeel1Eetlepel
Parmezaanse kaas1Handvol
Gehakte peterselie1Eetlepel
Citroen1
Zoutnaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Kook de asperges beetgaar in gezouten water; laat ze uitlekken en leg ze op een serveerschaal
STAP 2 VAN 3
Pel de eieren, prak de dooiers en meng ze met de gehakte peterselie en het citroensap en verdeel over de asperges
STAP 3 VAN 3
Doe de boter in een pannetje, laat het lichtbruin worden, voeg het paneermeel en de kaas toe, meng en giet over de asperges

Suggesties

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	112,94
Koolhydraten (g)	3,57
waarvan suikers (g)	2,62
Vetten (g)	7,67
waarvan verzadigd (g)	4,32
Eiwitten (g)	6,51
Vezels (g)	2,14
Uitverkoop (g)	0,06

Eiwitten
6,51g·33%
Koolhydraten
3,57g·18%
Vetten
7,67g·39%
Vezels
2,14g·11%