Tuduu
Wafels zonder boter

Wafels zonder boter

@tuduu

Wafels zijn zachte wafeltjes, afkomstig uit Noord-Europa. Een zoete streetfood, perfect om te vullen dankzij de honingraatvorm. Vandaag laten we je zien hoe je wafels zonder boter maakt, een even zacht beslag gemaakt met olie en Griekse yoghurt, gemakkelijk en snel te bereiden. Om de wafels te bakken heb je een speciaal wafelijzer nodig, zodat na het bakken de klassieke vierkante gaatjes ontstaan, die je kunt vullen met heerlijke crèmes, jam, siropen of kunt serveren met room en aardbeien zoals wij hebben gedaan. Je kunt ook kiezen voor een hazelnoot- of pistachepasta of verse yoghurt. Een uitstekend recept voor het ontbijt, om met het hele gezin te delen!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 0 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bloem 00170g
  • Eieren2stuks
  • Granarolo benessere high protein melk200mL
  • Suiker60g
  • Zonnebloemolie60mL
  • Bosvruchten

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Breek de eieren in een kom en voeg de suiker toe, klop dan met een garde tot het mengsel homogeen is.

  2. STAP 2 VAN 5

    Blijf roeren en voeg eerst de olie en daarna de melk geleidelijk toe.

  3. STAP 3 VAN 5

    Zeef de bloem in de kom en blijf roeren tot je een glad en klontvrij mengsel hebt.

  4. STAP 4 VAN 5

    Zet het wafelijzer aan en wanneer het de juiste temperatuur heeft bereikt, bestrijk het met een beetje zonnebloemolie, giet dan het beslag erin en bak ongeveer 5 minuten tot het goudbruin is.

  5. STAP 5 VAN 5

    Als al het beslag gebakken is, kun je de wafels met bosvruchten serveren.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar op een koele en droge plaats.

Meer informatie

De Granarolo Benessere HIGH PROTEIN melk is lactosevrij, vetvrij en lang houdbaar. Perfect voor een superontbijt.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)346,62
Koolhydraten (g)27,8
waarvan suikers (g)10,58
Vetten (g)19,64
waarvan verzadigd (g)7,17
Eiwitten (g)16,13
Vezels (g)0,54
Uitverkoop (g)0,24
  • Eiwitten
    16,13g·25%
  • Koolhydraten
    27,8g·43%
  • Vetten
    19,64g·31%
  • Vezels
    0,54g·1%