Warme chocolademelk is een warme en romige drank op basis van pure chocolade, melk, suiker en cacao. Het is een zeer geliefde drank in Italië tijdens de wintermaanden, perfect om op te warmen en te genieten bij de open haard. De oorsprong gaat terug tot de tijd van het Azteekse Rijk, waar cacao werd beschouwd als een kostbare en heilige drank. Tegenwoordig is warme chocolademelk geliefd bij jong en oud en kan worden verrijkt met slagroom, kaneel of likeuren om het nog lekkerder te maken.
Alle ingrediënten in een pannetje samenvoegen, geleidelijk de melk toevoegen en aan de kook brengen.
Nog 10 minuten koken om de chocolademelk in te dikken.
Serveer met slagroom, een snufje cacao en kaneel naar smaak.
Kom
Garde
Steelpan
Italia
| Energie (kcal) | 165,12 |
| Koolhydraten (g) | 14,1 |
| waarvan suikers (g) | 12,01 |
| Vetten (g) | 8,9 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,22 |
| Eiwitten (g) | 8,01 |
| Vezels (g) | 0,08 |
| Uitverkoop (g) | 0,18 |
