Tuduu
Wentelteefjes

Wentelteefjes

@tuduu

Wentelteefjes, ook bekend als pain perdu of verloren brood, is een heerlijk gerecht van Franse oorsprong. Het bestaat uit sneetjes witbrood gedrenkt in een mengsel van eieren, suiker, kaneel en melk, die vervolgens in de pan worden gebakken tot ze goudbruin zijn. Perfect om van te genieten als voorgerecht of voor een heerlijke ontbijt.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Francia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Ei1
  • Suiker1Eetlepel
  • Kaneelq.b.
  • Melkq.b.
  • Witbrood2Sneetjes

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 2

    Klop een ei met een eetlepel suiker, veel kaneel en een beetje melk tot een mooi beslag.

  2. STAP 2 VAN 2

    Leg twee sneetjes witbrood in het ei en zorg ervoor dat ze goed doordrenkt zijn (ze moeten bijna alles absorberen!) en bak ze daarna goed.

Suggesties

  • Antiaanbakpan

  • Glas

Algemene informatie

Oorsprong

Francia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)208,48
Koolhydraten (g)30,88
waarvan suikers (g)14,49
Vetten (g)5,91
waarvan verzadigd (g)1,89
Eiwitten (g)9,26
Vezels (g)1,25
Uitverkoop (g)0,27
  • Eiwitten
    9,26g·20%
  • Koolhydraten
    30,88g·65%
  • Vetten
    5,91g·12%
  • Vezels
    1,25g·3%