Tuduu
Witte Pizza

Witte Pizza

@tuduu

De witte pizza is een heerlijke en zachte focaccia zonder tomaat, verrijkt met gesmolten mozzarella, taleggio kaas en geparfumeerd met oregano. Perfect voor een aperitief of een lichte maaltijd, de witte pizza is geliefd bij jong en oud.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Brooddeeg400G
  • Mozzarella150G
  • Taleggio kaas150G
  • Olijfolieq.b.
  • Oreganoq.b.
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Bekleed een bakplaat met bakpapier en rol het deeg uit

  2. STAP 2 VAN 6

    Verdeel de in plakjes gesneden mozzarella en de in stukjes gesneden taleggio over het oppervlak

  3. STAP 3 VAN 6

    Bestrooi met oregano, zout en peper

  4. STAP 4 VAN 6

    Besprenkel de pizza met een beetje olijfolie

  5. STAP 5 VAN 6

    Bak in een voorverwarmde oven op 220 graden gedurende ongeveer 20 minuten

  6. STAP 6 VAN 6

    Serveer

Suggesties

  • Oven

  • Pizzaschep

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

De witte pizza is een typische specialiteit van de Romeinse keuken

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)330,28
Koolhydraten (g)41,73
waarvan suikers (g)1,45
Vetten (g)11,06
waarvan verzadigd (g)6,28
Eiwitten (g)18,04
Vezels (g)0,97
Uitverkoop (g)0,45
  • Eiwitten
    18,04g·25%
  • Koolhydraten
    41,73g·58%
  • Vetten
    11,06g·15%
  • Vezels
    0,97g·1%