
Witte Pizza Met Vier Kazen
De Witte Pizza met Vier Kazen is een smakelijke witte pizza verrijkt met vier verschillende kazen: mozzarella, fontina kaas, gorgonzola kaas en geraspte Parmezaanse kaas. Het is een delicatesse met een romige en onweerstaanbare smaak, perfect voor kaasliefhebbers. Het zachte en geurige deeg combineert prachtig met de smeltende kazen, wat een unieke smaakcontrasten creëert. Probeer het en laat je veroveren door de harmonie van deze ongelooflijke pizza!
Ingrediënten
- Witte bloem
500G500G - Biergist
50G50G - Mozzarella
50G50G - Fontina kaas
50G50G - Gorgonzola kaas
50G50G - Geraspte parmezaanse kaas
50G50G - Melkq.b.
- Olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
- Peperq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 13
Verkruimel de biergist in een kom en los het op met een half glas warme melk
- STAP 2 VAN 13
Leg de bloem in een bergje op het werkblad en giet in het midden de gist met de melk en een snufje zout
- STAP 3 VAN 13
Kneed het deeg door een beetje warm water toe te voegen
- STAP 4 VAN 13
Werk het deeg tot het zacht en elastisch is, vorm een bal, dek af met een doek en laat het minstens twee uur rusten en rijzen
- STAP 5 VAN 13
Verwarm de oven voor
- STAP 6 VAN 13
Rol het deeg uit
- STAP 7 VAN 13
Vet een bakplaat in met een beetje olie en leg het deeg erop
- STAP 8 VAN 13
Snijd alle kazen in stukjes en verdeel ze over de pizza
- STAP 9 VAN 13
Zout lichtjes en peper
- STAP 10 VAN 13
Wanneer de oven een temperatuur van 220 graden heeft bereikt, bak de pizza gedurende twintig minuten
- STAP 11 VAN 13
Serveer heet
- STAP 12 VAN 13
Als je het lekker vindt, kun je ook een handvol kappertjes toevoegen
- STAP 13 VAN 13
In dat geval hoef je de topping niet te zouten
Suggesties
Kom
Werkblad
Pizzasnijder
Oven
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar de pizza in de koelkast, gewikkeld in plasticfolie of in een luchtdichte container. Je kunt het opnieuw opwarmen in de oven voordat je het serveert.
Meer informatie
Deze heerlijke witte pizza met vier kazen heeft Italiaanse oorsprong en vertegenwoordigt een klassiek gerecht uit de Italiaanse gastronomische traditie. Het is ideaal als voorgerecht of als hoofdgerecht.
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 309,54 |
Koolhydraten (g) | 47,93 |
waarvan suikers (g) | 1,33 |
Vetten (g) | 7,41 |
waarvan verzadigd (g) | 4,08 |
Eiwitten (g) | 14,86 |
Vezels (g) | 1,93 |
Uitverkoop (g) | 0,22 |
- Eiwitten14,86g·21%
- Koolhydraten47,93g·66%
- Vetten7,41g·10%
- Vezels1,93g·3%