Witte pizza met vier kazen is een heerlijke witte pizza verrijkt met vier verschillende kazen: mozzarella, fontina, gorgonzola en geraspte Parmezaanse kaas. Het is een traktatie met een romige en onweerstaanbare smaak, perfect voor kaasliefhebbers. Het zachte en geurige deeg gaat prachtig samen met het smeltende karakter van de kazen en creëert unieke smaakcontrasten. Probeer het en laat u veroveren door de harmonie van deze geweldige pizza!
Breek de bakkersgist in een kom en los deze op in een half glas lauwwarme melk.
Maak op het werkblad een kuiltje van de bloem en giet in het midden de gist met de melk en een snufje zout.
Kneed het deeg en voeg een beetje lauw water toe.
Kneed tot u een zacht en elastisch deeg krijgt, vorm een bal, dek af met een theedoek en laat minstens twee uur rijzen.
Verwarm de oven voor.
Rol het deeg uit.
Besmeer een bakplaat met een beetje olie en leg het uitgerolde deeg erop.
Snijd alle kazen in stukjes en verdeel ze over de pizza.
Bestrooi licht met zout en peper.
Als de oven 220 graden heeft bereikt, zet de pizza erin en bak ongeveer twintig minuten.
Serveer heet.
Als u het lekker vindt, kunt u ook een handvol kappertjes toevoegen.
Zout in dat geval de beleg niet.
Kom
Werkblad
Pizzasnijder
Oven
Bewaar de pizza in de koelkast, gewikkeld in huishoudfolie of in een luchtdichte verpakking. U kunt hem voor het serveren in de oven opwarmen.
Deze heerlijke witte pizza met vier kazen heeft Italiaanse oorsprong en is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal als voorgerecht of als hoofdgerecht.
Italy
| Energie (kcal) | 309,54 |
| Koolhydraten (g) | 47,93 |
| waarvan suikers (g) | 1,33 |
| Vetten (g) | 7,41 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,08 |
| Eiwitten (g) | 14,86 |
| Vezels (g) | 1,93 |
| Uitverkoop (g) | 0,22 |
