Tuduu
Witte Pizza Met Vier Kazen

Witte Pizza Met Vier Kazen

@tuduu

De Witte Pizza met Vier Kazen is een smakelijke witte pizza verrijkt met vier verschillende kazen: mozzarella, fontina kaas, gorgonzola kaas en geraspte Parmezaanse kaas. Het is een delicatesse met een romige en onweerstaanbare smaak, perfect voor kaasliefhebbers. Het zachte en geurige deeg combineert prachtig met de smeltende kazen, wat een unieke smaakcontrasten creëert. Probeer het en laat je veroveren door de harmonie van deze ongelooflijke pizza!

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 15 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Witte bloem500G
  • Biergist50G
  • Mozzarella50G
  • Fontina kaas50G
  • Gorgonzola kaas50G
  • Geraspte parmezaanse kaas50G
  • Melkq.b.
  • Olijfolieq.b.
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 13

    Verkruimel de biergist in een kom en los het op met een half glas warme melk

  2. STAP 2 VAN 13

    Leg de bloem in een bergje op het werkblad en giet in het midden de gist met de melk en een snufje zout

  3. STAP 3 VAN 13

    Kneed het deeg door een beetje warm water toe te voegen

  4. STAP 4 VAN 13

    Werk het deeg tot het zacht en elastisch is, vorm een bal, dek af met een doek en laat het minstens twee uur rusten en rijzen

  5. STAP 5 VAN 13

    Verwarm de oven voor

  6. STAP 6 VAN 13

    Rol het deeg uit

  7. STAP 7 VAN 13

    Vet een bakplaat in met een beetje olie en leg het deeg erop

  8. STAP 8 VAN 13

    Snijd alle kazen in stukjes en verdeel ze over de pizza

  9. STAP 9 VAN 13

    Zout lichtjes en peper

  10. STAP 10 VAN 13

    Wanneer de oven een temperatuur van 220 graden heeft bereikt, bak de pizza gedurende twintig minuten

  11. STAP 11 VAN 13

    Serveer heet

  12. STAP 12 VAN 13

    Als je het lekker vindt, kun je ook een handvol kappertjes toevoegen

  13. STAP 13 VAN 13

    In dat geval hoef je de topping niet te zouten

Suggesties

  • Kom

  • Werkblad

  • Pizzasnijder

  • Oven

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar de pizza in de koelkast, gewikkeld in plasticfolie of in een luchtdichte container. Je kunt het opnieuw opwarmen in de oven voordat je het serveert.

Meer informatie

Deze heerlijke witte pizza met vier kazen heeft Italiaanse oorsprong en vertegenwoordigt een klassiek gerecht uit de Italiaanse gastronomische traditie. Het is ideaal als voorgerecht of als hoofdgerecht.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)309,54
Koolhydraten (g)47,93
waarvan suikers (g)1,33
Vetten (g)7,41
waarvan verzadigd (g)4,08
Eiwitten (g)14,86
Vezels (g)1,93
Uitverkoop (g)0,22
  • Eiwitten
    14,86g·21%
  • Koolhydraten
    47,93g·66%
  • Vetten
    7,41g·10%
  • Vezels
    1,93g·3%