
Worsten in tomatensaus is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken. De worsten worden samen met tomatenblokjes en witte wijn gekookt, wat zorgt voor een rijke en sappige smaak. Perfect voor een stevige lunch of avondmaaltijd.





Prik de worsten met een vork, leg ze in een pan, voeg twee eetlepels koud water toe en bak op laag vuur 10 minuten terwijl u ze draait
Als ze kleur hebben gekregen, giet de wijn erbij en laat deze verdampen
Voeg de tomatenblokjes toe en breng op smaak met zout en peper
Dek af en laat nog 15 minuten sudderen
Serveer met de warme saus
Bijpassende wijnen: Val Caleppio Rosso DOC Chianti Colli Aretini DOCG Gioia Del Colle Rosso DOC
Koekenpan
Houten lepel
Italy
| Energie (kcal) | 236,62 |
| Koolhydraten (g) | 1,29 |
| waarvan suikers (g) | 1,29 |
| Vetten (g) | 20,39 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,2 |
| Eiwitten (g) | 11,97 |
| Vezels (g) | 0,21 |
| Uitverkoop (g) | 0,84 |