Tuduu
Yoghurtmousse

Yoghurtmousse

@tuduu

De yoghurtmousse is een fris en licht dessert, perfect om na een maaltijd van te genieten. Gemaakt met aardbeienyoghurt, honing en citroen, is deze mousse echt onweerstaanbaar. Ideaal voor een tussendoortje of als zomers dessert.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 0 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Aardbeienyoghurt400G
  • Honing130G
  • Boter40G
  • Bloem20G
  • Melk30Cl
  • Zout1Snufje
  • Citroenq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Smelt de boter in een pan en voeg de bloem, melk en honing toe: roer goed en laat zachtjes koken tot de room dik is

  2. STAP 2 VAN 3

    Laat het afkoelen en zet het in de koelkast

  3. STAP 3 VAN 3

    Voeg de yoghurt toe aan de room vlak voordat je het serveert, samen met het sap van een halve citroen

Suggesties

  • Blender

  • Kommetjes

  • Koelkast

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)165,39
Koolhydraten (g)18,13
waarvan suikers (g)16,57
Vetten (g)8,67
waarvan verzadigd (g)4,96
Eiwitten (g)4,9
Vezels (g)0,05
Uitverkoop (g)0,21
  • Eiwitten
    4,9g·15%
  • Koolhydraten
    18,13g·57%
  • Vetten
    8,67g·27%
  • Vezels
    0,05g·0%