De yoghurtsaus is een frisse en lichte bijgerecht, ideaal om te combineren met pittige of gekruide gerechten. Deze saus is heel eenvoudig te bereiden en past goed bij verschillende ingrediënten. De klassieke versie maakt gebruik van komkommer die een aangename frisheid geeft, terwijl de munt een aromatische toets toevoegt. Als je wilt, kun je de saus verrijken met een scheutje olijfolie. Perfect om te serveren bij salades, gegrilde groenten of als saus voor kebab.
Hak de augurkjes heel fijn met vier blaadjes verse munt
Meng met de yoghurt
Voeg zout toe
Deze saus kan ook op smaak gebracht worden met een scheutje olijfolie
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Italia
| Energie (kcal) | 31,61 |
| Koolhydraten (g) | 2,89 |
| waarvan suikers (g) | 2,73 |
| Vetten (g) | 1,43 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,47 |
| Eiwitten (g) | 1,41 |
| Vezels (g) | 1,03 |
| Uitverkoop (g) | 0,57 |
