Tuduu
Yoghurttaart zonder eieren

Yoghurttaart zonder eieren

@tuduu

Een zachte en lichte cake, perfect voor ontbijt en tussendoortje.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 35 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bloem 00300g
  • Suiker100g
  • Natuurlijke witte yoghurt300g
  • Zonnebloemolie100mL
  • Sinaasappel0.5unit
  • Bakpoeder1unit
  • Poedersuikerq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 10

    Giet de suiker in een kom.

  2. STAP 2 VAN 10

    Breng op smaak met de geraspte schil van de sinaasappel.

  3. STAP 3 VAN 10

    Giet de zonnebloemolie erbij.

  4. STAP 4 VAN 10

    Voeg de natuurlijke witte yoghurt toe.

  5. STAP 5 VAN 10

    Meng alles met een elektrische mixer.

  6. STAP 6 VAN 10

    Voeg de bloem toe, gezeefd met het bakpoeder.

  7. STAP 7 VAN 10

    Meng alles opnieuw met de mixer.

  8. STAP 8 VAN 10

    Aan het einde moet je een romig en dik mengsel hebben.

  9. STAP 9 VAN 10

    Giet het beslag in een tulbandvorm, die eerder is ingevet met een beetje olie. Bak in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 35 minuten (doe de satéprikker test om de gaarheid te controleren).

  10. STAP 10 VAN 10

    Haal de taart na de baktijd uit de oven en laat hem volledig afkoelen. Bestrooi de bovenkant met wat poedersuiker en serveer in plakjes.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

De yoghurttaart zonder eieren kan ongeveer 4 dagen worden bewaard onder een glazen stolp of in een geschikte luchtdichte container.

Meer informatie

Perfect voor mensen die allergisch of intolerant zijn voor eieren en voor degenen die een lichte en verteerbare cake willen.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)277,84
Koolhydraten (g)39,36
waarvan suikers (g)13,31
Vetten (g)11,98
waarvan verzadigd (g)1,86
Eiwitten (g)5,26
Vezels (g)0,77
Uitverkoop (g)1,26
  • Eiwitten
    5,26g·9%
  • Koolhydraten
    39,36g·69%
  • Vetten
    11,98g·21%
  • Vezels
    0,77g·1%