Zachte Eieren Met Champignons

Name: Zachte Eieren Met Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Eieren; 4 Hoeden Eekhoorntjesbrood; n.v.t. Peterselie; n.v.t. Boter; n.v.t. Citroensap; n.v.t. Olijfolie; n.v.t. Zout; n.v.t. Peper

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

Zachte eieren met champignons zijn een heerlijk bijgerecht, perfect om te serveren bij speciale gelegenheden. De eieren worden in de pan gekookt en vervolgens geserveerd met verse eekhoorntjesbrood, gehakte peterselie en een snufje peper. Het gerecht wordt verrijkt door de smaak van boter en de frisse toets van citroensap. Heerlijk en eenvoudig te bereiden, dit bijgerecht zal alle gasten bekoren.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Eieren4
Eekhoorntjesbrood4Hoeden
Peterselien.v.t.
Botern.v.t.
Citroensapn.v.t.
Olijfolien.v.t.
Zoutn.v.t.
Pepern.v.t.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Verwijder de hoeden van de stelen
STAP 2 VAN 7
Maak ze schoon, was ze en droog ze
STAP 3 VAN 7
Breng ze op smaak met zout en peper, besprenkel ze met olie en gril ze op matig vuur gedurende 15 minuten of iets langer
STAP 4 VAN 7
Werk ongeveer 80 g boter zacht met wat gehakte peterselie, zout en een paar druppels citroensap
STAP 5 VAN 7
Kook de eieren door ze 4-5 minuten in kokend water te dompelen
STAP 6 VAN 7
Pel ze, leg een ei in de holte van elke champignonhoed, voeg wat peterselieboter toe die smelt door de warmte van de eieren en het geheel aangenaam op smaak brengt
STAP 7 VAN 7
Leg ze op een warme serveerschaal en serveer onmiddellijk

Suggesties

Koekenpan
Kom
Citruspers

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	64
Koolhydraten (g)	0,93
waarvan suikers (g)	0,8
Vetten (g)	3,37
waarvan verzadigd (g)	1,16
Eiwitten (g)	6,73
Vezels (g)	1,67
Uitverkoop (g)	0,08

Eiwitten
6,73g·53%
Koolhydraten
0,93g·7%
Vetten
3,37g·27%
Vezels
1,67g·13%