Cannoli van Zalm
@tuduu
De cannoli van zalm zijn een heerlijk voorgerecht gemaakt van gerookte zalm gewikkeld in knapperig bladerdeeg. Perfect voor een buffet of aperitief, ze zijn gemakkelijk en snel te bereiden. De frisheid van de citroen past perfect bij de zoute smaak van de zalm, wat een uitgebalanceerd en smakelijk gerecht creëert.
Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 0 minKoken: 0 min
Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Gerookte zalm
150G150G - Boter
100G100G - Citroenq.b.
- Bladerdeeg cannoli
1212
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Stamp de zalm in de vijzel tot een papje
- STAP 2 VAN 4
Klop de boter lichtjes op met een houten spatel en voeg er een paar druppels citroen aan toe
- STAP 3 VAN 4
Voeg vervolgens de zalm toe en meng goed om een romig mengsel te verkrijgen
- STAP 4 VAN 4
Doe telkens een kleine hoeveelheid in een spuitzak en vul hiermee elke cannoli, versier vervolgens het oppervlak met het resterende mengsel
Suggesties
Snijplank
Mes
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar de cannoli van zalm maximaal 1 dag in de koelkast.
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 401,57 |
| Koolhydraten (g) | 5,77 |
| waarvan suikers (g) | 0,62 |
| Vetten (g) | 35,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 19,74 |
| Eiwitten (g) | 14,44 |
| Vezels (g) | 0,44 |
| Uitverkoop (g) | 1,04 |
- Eiwitten14,44g·26%
- Koolhydraten5,77g·10%
- Vetten35,7g·63%
- Vezels0,44g·1%