Zeesalade

Zeesalade

@tuduu

De zeesalade is een heerlijk voorgerecht op basis van garnalen, mul en gemengde schaaldieren, verrijkt met knapperige selderij, appel en gehakte noten. Een mix van smaken die perfect samengaan dankzij de mayonaise die alles bindt. Perfect voor een zomerse lunch of een lichte avondmaaltijd.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 0 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Garnalen200g
  • Mul2
  • Selderij1stengel
  • Appel1
  • Ui1
  • Hardgekookt ei1
  • Gehakte noten1eetlepel
  • Mayonaise
    Mayonaiseq.b.
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.

Beschikbare producten

  • Veganistische Mayonaise met Paccasassi 130g

    Veganistische Mayonaise met Paccasassi 130g

    1 product
    6,00

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Kook de garnalen en de mul, pel vervolgens de garnalen en verwijder de graten van de mul

  2. STAP 2 VAN 4

    Doe alles in een slakom en voeg de in blokjes gesneden selderij en appel toe

  3. STAP 3 VAN 4

    Hak de ui en het hardgekookte ei fijn en voeg ze toe aan de slakom samen met de noten, het zout en de peper

  4. STAP 4 VAN 4

    Serveer gegarneerd met de mayonaise

Suggesties

  • Slakom

  • Mes

  • Snijplank

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen.

Meer informatie

Koel serveren.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)97,5
Koolhydraten (g)3,32
waarvan suikers (g)3,28
Vetten (g)4,54
waarvan verzadigd (g)1,01
Eiwitten (g)10,76
Vezels (g)0,64
Uitverkoop (g)0,09
  • Eiwitten
    10,76g·56%
  • Koolhydraten
    3,32g·17%
  • Vetten
    4,54g·24%
  • Vezels
    0,64g·3%