Zoete Crêpes

Name: Zoete Crêpes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Witte Bloem; 50 Cl Melk; 3 Eieren; 1 Snufje Zout

@tuduu

Categorie: Desserts

Zoete crêpes zijn dunne zoete pannenkoeken, ideaal voor het ontbijt of als dessert. Ze zijn zeer veelzijdig en kunnen worden gevuld met jam, chocoladeroom, vers fruit of eenvoudigweg bestrooid met poedersuiker.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Witte bloem200G
Melk50Cl
Eieren3
Zout1Snufje

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 8
Klop de eieren los in een kom met een garde
STAP 2 VAN 8
Voeg beetje bij beetje de bloem toe, terwijl je het mengsel met de melk verdunt en blijft kloppen met de garde
STAP 3 VAN 8
Aan het einde krijg je een glad, vloeibaar en stroperig beslag
STAP 4 VAN 8
Laat het een uurtje rusten
STAP 5 VAN 8
Vet de hete pan lichtjes in met een kwastje gedoopt in olie (of met een stuk boter gewikkeld in gaas) en giet een kleine hoeveelheid beslag in het midden
STAP 6 VAN 8
Draai de pan snel zodat er geen gaten ontstaan
STAP 7 VAN 8
Wanneer de randen van de crêpe omhoog komen, draai je hem om met behulp van een spatel
STAP 8 VAN 8
De crêpes kunnen een paar dagen op elkaar worden bewaard (uiteraard in de koelkast)

Suggesties

Antiaanbakpan
Garde

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	186,16
Koolhydraten (g)	21,77
waarvan suikers (g)	5,38
Vetten (g)	7,2
waarvan verzadigd (g)	3,81
Eiwitten (g)	9,68
Vezels (g)	0,52
Uitverkoop (g)	0,27

Eiwitten
9,68g·25%
Koolhydraten
21,77g·56%
Vetten
7,2g·18%
Vezels
0,52g·1%