Zoete Ricotta Beignets

Name: Zoete Ricotta Beignets
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Schapenricotta; 60 G Suiker; 2 Eieren; 50 G Bloem; 1 Citroen; q.b. Extra vierge olijfolie; 1 Snufje Zout; q.b. Poedersuiker

@tuduu

Categorie: Desserts

De zoete ricotta beignets zijn een traditioneel Italiaans dessert. Gemaakt met een basis van schapenricotta, suiker, eieren en bloem, zijn deze beignets zacht en heerlijk. Hun heerlijke smaak wordt versterkt door het aroma van citroen dat frisheid toevoegt. De beignets worden gebakken in extra vierge olijfolie, wat ze een aangename knapperigheid geeft. Eenmaal klaar, kunnen ze worden bestrooid met poedersuiker voor een extra zoete toets. De zoete ricotta beignets zijn perfect om te genieten bij het ontbijt of als dessert na een maaltijd.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Schapenricotta300G
Suiker60G
Eieren2
Bloem50G
Citroen1
Extra vierge olijfolieq.b.
Zout1Snufje
Poedersuikerq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Zeef de ricotta en meng deze met eieren, geraspte citroenschil, bloem, suiker en een snufje zout
STAP 2 VAN 3
Neem het mengsel met een lepel en bak het in hete olie
STAP 3 VAN 3
Haal ze eruit met een schuimspaan, leg ze op keukenpapier en bestrooi ze met poedersuiker

Suggesties

Kom
Garde
Koekenpan

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Heerlijke zoete ricotta beignets, typisch voor de Italiaanse traditie. Perfect om te genieten bij het ontbijt of als dessert.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	164,89
Koolhydraten (g)	18,51
waarvan suikers (g)	12,81
Vetten (g)	7,11
waarvan verzadigd (g)	4,13
Eiwitten (g)	7,67
Vezels (g)	0,49
Uitverkoop (g)	0,25

Eiwitten
7,67g·23%
Koolhydraten
18,51g·55%
Vetten
7,11g·21%
Vezels
0,49g·1%