De zoete ricotta beignets zijn een traditioneel Italiaans dessert. Gemaakt met een basis van schapenricotta, suiker, eieren en bloem, zijn deze beignets zacht en heerlijk. Hun heerlijke smaak wordt versterkt door het aroma van citroen dat frisheid toevoegt. De beignets worden gebakken in extra vierge olijfolie, wat ze een aangename knapperigheid geeft. Eenmaal klaar, kunnen ze worden bestrooid met poedersuiker voor een extra zoete toets. De zoete ricotta beignets zijn perfect om te genieten bij het ontbijt of als dessert na een maaltijd.
Zeef de ricotta en meng deze met eieren, geraspte citroenschil, bloem, suiker en een snufje zout
Neem het mengsel met een lepel en bak het in hete olie
Haal ze eruit met een schuimspaan, leg ze op keukenpapier en bestrooi ze met poedersuiker
Kom
Garde
Koekenpan
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Heerlijke zoete ricotta beignets, typisch voor de Italiaanse traditie. Perfect om te genieten bij het ontbijt of als dessert.
Italia
| Energie (kcal) | 164,89 |
| Koolhydraten (g) | 18,51 |
| waarvan suikers (g) | 12,81 |
| Vetten (g) | 7,11 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,13 |
| Eiwitten (g) | 7,67 |
| Vezels (g) | 0,49 |
| Uitverkoop (g) | 0,25 |
