De zomerse fruitsalade is een frisse en lichte zoetigheid, perfect om jezelf op warme zomerdagen te verfrissen. Gemaakt met zoete en sappige watermeloenpulp, geurige meloen, verse citroen, sappige rode bessen en verse munt, is deze fruitsalade een mix van heerlijke smaken en aantrekkelijke kleuren. Het kan worden geserveerd als dessert na een maaltijd of als een gezonde snack halverwege de dag. Probeer het en laat je veroveren door zijn unieke smaak!
Maak de halve meloen schoon door de zaden en draden te verwijderen en gebruik het speciale gereedschap om de pulp in kleine balletjes te maken en in een kom te leggen
Zet de lege meloen minstens een uur in de koelkast
Rits de rode bessen van de tros en was de bessen
Pers de citroen uit en zeef het sap
Snijd de watermeloenpulp in blokjes en voeg deze toe aan de meloenballetjes
Voeg de rode bessen toe, besprenkel met citroensap en meng voorzichtig
Haal de meloenschil uit de koelkast en vul deze met het fruit
Garneer met verse munt en serveer
Italia
| Energie (kcal) | 14 |
| Koolhydraten (g) | 3,45 |
| waarvan suikers (g) | 1,84 |
| Vetten (g) | 0,05 |
| Eiwitten (g) | 0,35 |
| Vezels (g) | 1,08 |
