Zwarte Woud Taart

Name: Zwarte Woud Taart
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Germania
Ingredients: 100 G Bloem; 240 G Suiker; 50 G Cacaopoeder; 3 Eieren; 100 G Gekonfijte Kersen; 25 G Boter; 250 G Slagroom; q.b. Maraschino; 1 Dito Kirsch; q.b. Vanilline

@tuduu

Categorie: Desserts

De Zwarte Woud is een beroemde Duitse taart bestaande uit een zachte chocoladespons, een heerlijke vulling van gekonfijte kersen en slagroom, en een smakelijke garnering van geraspte chocolade. Dit recept is een variant van de klassieke taart, verrijkt met een vleugje Maraschino en Kirsch.

Moeilijkheid: Moeilijk

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Germania

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem100G
Suiker240G
Cacaopoeder50G
Eieren3
Gekonfijte kersen100G
Boter25G
Slagroom250G
Maraschinoq.b.
Kirsch1Dito
Vanillineq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Klop de eieren met de helft van de suiker, de vanilline en de gesmolten boter
STAP 2 VAN 5
Zeef de bloem en 30 g cacao erdoor
STAP 3 VAN 5
Bak 30 minuten in de oven op 180 graden
STAP 4 VAN 5
Kook de rest van de suiker 2 minuten in 125 cl water, voeg een scheutje kirsch toe
STAP 5 VAN 5
Vul de in lagen gesneden taart met deze siroop, de slagroom en de in maraschino gemarineerde kersen

Suggesties

Garde
Kom
Bakvorm
Lepel
Zeef
Spuitzak

Algemene informatie

Oorsprong

Germania

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	307,54
Koolhydraten (g)	42,86
waarvan suikers (g)	34,81
Vetten (g)	13,02
waarvan verzadigd (g)	7,1
Eiwitten (g)	4,99
Vezels (g)	1,8
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
4,99g·8%
Koolhydraten
42,86g·68%
Vetten
13,02g·21%
Vezels
1,8g·3%