Tuduu
Chocolade- en frambozenmousse

Chocolade- en frambozenmousse

@valechecucina

Een romige en lichte chocolademousse, verrijkt met verse frambozen voor een fruitige en heerlijke toets.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 0 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Cacaopoeder
  • Cacaopoeder20g
  • Frambozenq.b.
  • Koude slagroom200mL
  • Poedersuiker25g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Klop de koude slagroom uit de koelkast tot deze half stijf is.

  2. STAP 2 VAN 3

    Voeg de gezeefde cacao en suiker toe en klop verder tot het stijf is.

  3. STAP 3 VAN 3

    Doe het in een spuitzak en garneer met cacaopoeder en verse frambozen.

Suggesties

  • Spuitzak

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Koelkast

Meer informatie

Deze mousse is perfect om te serveren als dessert na een lunch of diner. Het kan maximaal 1-2 dagen in de koelkast worden bewaard.

Oorsprong

Italia, Piemonte

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)348,75
Koolhydraten (g)14,42
waarvan suikers (g)13,37
Vetten (g)30,66
waarvan verzadigd (g)17,61
Eiwitten (g)3,55
Vezels (g)2,26
Uitverkoop (g)0,03
  • Eiwitten
    3,55g·7%
  • Koolhydraten
    14,42g·28%
  • Vetten
    30,66g·60%
  • Vezels
    2,26g·4%