Plumcake met citrusvruchten

Name: Plumcake met citrusvruchten
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Bloem 00; 1 zakje Bakpoeder; 120 ml Plantaardige olie; Een snufje Zout; De schil van twee sinaasappels Sinaasappelschil; De schil van een citroen Citroenschil; 100 ml Sinaasappelsap; 3 Eieren; 120 g Suiker

@valechecucina

Categorie: Desserts

Het is een heerlijk, maar ook gezond en authentiek dessert dat je met weinig en eenvoudige ingrediënten bereidt.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

valechecucina@valechecucina

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem 00200g
Bakpoeder1-
Plantaardige olie120mL
Zout1-
Sinaasappelschil2-
Citroenschil1-
Sinaasappelsap100mL
Eieren3stuks
Suiker120g

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Klop de eieren met de citrusschil en de suiker tot een lichte en schuimige massa.
STAP 2 VAN 5
Voeg de olie geleidelijk toe terwijl je blijft kloppen.
STAP 3 VAN 5
Voeg het sinaasappelsap en de bloem toe en meng voorzichtig met een spatel.
STAP 4 VAN 5
Voeg het gezeefde zakje bakpoeder toe en meng goed.
STAP 5 VAN 5
Giet het beslag in een ingevette vorm (25x15x10) en bak 30 minuten op 180 graden, controleer met een satéprikker.

Suggesties

Vorm

Algemene informatie

Meer informatie

Probeer de plumcake te serveren met een beetje poedersuiker en een kopje warme thee!

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5

Klop de eieren met de citrusschil en de suiker tot een lichte en schuimige massa.

STAP 2 VAN 5

Voeg de olie geleidelijk toe terwijl je blijft kloppen.

STAP 3 VAN 5

Voeg het sinaasappelsap en de bloem toe en meng voorzichtig met een spatel.

STAP 4 VAN 5

Voeg het gezeefde zakje bakpoeder toe en meng goed.

STAP 5 VAN 5

Giet het beslag in een ingevette vorm (25x15x10) en bak 30 minuten op 180 graden, controleer met een satéprikker.

Analyse

Let op

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)	310,97
Koolhydraten (g)	32,96
waarvan suikers (g)	16,31
Vetten (g)	17,55
waarvan verzadigd (g)	3,04
Eiwitten (g)	7,11
Vezels (g)	0,52
Uitverkoop (g)	0,05