Aardappelpizza in de pan

Name: Aardappelpizza in de pan
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g Aardappelen; 3 stuks Eieren; 3 eetlepels Olijfolie; 1 theelepel Zout; naar smaak Peper; naar smaak basilicum; 100 stuks Gekookte ham; 150 g stracchino

@viaggiando-mangiando

Categorie: Eenpansgerechten

Een heerlijke aardappelpizza gekookt in de pan, eenvoudig en snel.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

Ingrediënten

Aantal porties

Aardappelen600g
Eieren3stuks
Olijfolie3eetlepels
Zout1theelepel
Pepernaar smaak
Basilicumnaar smaak
Gekookte ham100stuks
Stracchino150g

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Was en schil de aardappelen, snijd ze vervolgens in dunne plakjes.
STAP 2 VAN 7
Meng in een kom de aardappelen met olijfolie, zout, peper en rozemarijn.
STAP 3 VAN 7
Verwarm een antiaanbakpan en voeg de aardappelen toe, kook op middelhoog vuur gedurende 15 minuten, af en toe roeren.
STAP 4 VAN 7
Klop in een aparte kom de eieren met zout en peper, giet het mengsel vervolgens over de aardappelen.
STAP 5 VAN 7
Dek af en kook op laag vuur gedurende 10-15 minuten, tot de eieren gestold zijn.
STAP 6 VAN 7
Keer de pizza om op een bord en kook nog 5 minuten aan de andere kant.
STAP 7 VAN 7
Voeg de basilicum, de gekookte ham en de stracchino toe.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor 2 dagen.

Meer informatie

Warm serveren

Oorsprong

Italia, Liguria

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	208,49
Koolhydraten (g)	1,78
waarvan suikers (g)	0,83
Vetten (g)	14,16
waarvan verzadigd (g)	4,94
Eiwitten (g)	18,54
Vezels (g)	0,09
Uitverkoop (g)	0,64

Eiwitten
18,54g·54%
Koolhydraten
1,78g·5%
Vetten
14,16g·41%
Vezels
0,09g·0%