Tuduu
Eggah met spirulina

Eggah met spirulina

@viaggiando-mangiando

Eggah met Spirulina is een Arabische boterachtige taart met eieren en courgettes, rijk aan eiwitten dankzij de spirulina.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 20 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Egitto

Ingrediënten

Aantal porties
  • Boter2eetlepels
  • Spirulina1theelepel
  • Eieren4stuks
  • Courgettes2stuks

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    In een kom de eieren met de spirulina kloppen tot een homogeen mengsel.

  2. STAP 2 VAN 5

    Voeg de geraspte courgettes toe en meng goed.

  3. STAP 3 VAN 5

    Smelt de boter in een antiaanbakpan en giet het mengsel erin.

  4. STAP 4 VAN 5

    Kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten of totdat het oppervlak goudbruin is.

  5. STAP 5 VAN 5

    Serveer warm in plakjes gesneden.

Suggesties

  • Kom

  • Antiaanbakpan

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Koelkast

Meer informatie

Dit recept van hoge Europese Arabische keuken kan dienen als een uitstekend hoofdgerecht tijdens een diner met vrienden of familie. Het wordt aanbevolen om te serveren met een frisse gemengde salade en een goede witte wijn.

Oorsprong

Egitto

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)113,5
Koolhydraten (g)0,48
waarvan suikers (g)0,45
Vetten (g)8,65
waarvan verzadigd (g)3,84
Eiwitten (g)8,24
Vezels (g)0,41
Uitverkoop (g)0,09
  • Eiwitten
    8,24g·46%
  • Koolhydraten
    0,48g·3%
  • Vetten
    8,65g·49%
  • Vezels
    0,41g·2%