Tuduu
Thaise watermeloensalade

Thaise watermeloensalade

@viaggiando-mangiando

Thaise versie van de watermeloensalade: yam taeng mo. Combineer de watermeloen, mango en ui. Breng op smaak met het mengsel van limoen, suiker en vissaus. Garneer met gesneden peper, pinda's, munt en basilicum.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 0 min
Voorbereiding: 15 min
Land: India

Ingrediënten

Aantal porties
  • In blokjes gesneden watermeloen800g
  • Mango1stuk
  • Rode ui2stuks
  • Limoen2stuks
  • Vissaus1stuk
  • Suiker2stuks
  • Peper1stuk
  • Pinda'sq.b.
  • Muntq.b.
  • Thaise basilicumq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Combineer de watermeloen, mango en ui.

  2. STAP 2 VAN 3

    Breng op smaak met het mengsel van limoen, suiker en vissaus.

  3. STAP 3 VAN 3

    Garneer met gesneden peper, pinda's, munt en Thaise basilicum.

Algemene informatie

Meer informatie

Het originele recept zou komkommer in plaats van mango willen.

Oorsprong

India, Lazio

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)65,93
Koolhydraten (g)15
waarvan suikers (g)14,87
Vetten (g)0,31
waarvan verzadigd (g)0,07
Eiwitten (g)1,39
Vezels (g)0,72
  • Eiwitten
    1,39g·8%
  • Koolhydraten
    15g·86%
  • Vetten
    0,31g·2%
  • Vezels
    0,72g·4%