Honing van acacia. Nettogewicht: 500g. De acaciahoning is lichtgekleurd, amberkleurig, transparant, heeft een zoete geur, een delicate smaak, en een typisch vloeibare structuur. Het is bijzonder geschikt voor zuigelingen en kinderen, vooral als ze last hebben van ontstoken slijmvliezen van het ademhalings- en maag-darmkanaal. De rijke hoeveelheid fructose maakt het in kleine hoeveelheden verdraagbaar voor diabetici. Het wordt ook mild laxerend genoemd. De honing is licht amberkleurig en transparant, heeft een zoete geur en een delicate smaak van suikergoed, fijn, fluweelachtig. Het is typisch vloeibaar van uiterlijk. De honing van Amoreterra komt van bijenkorven die uitsluitend in Basilicata zijn geplaatst, in ongerepte gebieden nabij biologische boerderijen. Het belangrijkste verschil met conventionele honing ligt in de gezondheidsmaatregelen die worden gebruikt om de ziekten van de bijen te behandelen. Wij gebruiken alleen natuurlijke producten op basis van tymol om ze te verzorgen en geen antibiotica, die vervolgens in de honing terechtkomen. Het moet bekend zijn dat honing van nature vloeibaar is en na verloop van tijd, als er geen thermische behandeling plaatsvindt, kristalliseert. Onze vloeibare honing wordt verwerkt bij een temperatuur die niet boven de 40 graden uitkomt (de temperatuur van de bijenkorf), zodat de honing niet gepasteuriseerd wordt, dat wil zeggen verwarmd tot een temperatuur van 90 graden, wat alle enzymen, vitaminen, eiwitten en dus alles wat de honing gezond maakt, denatureert! De honing geproduceerd door onze bijen wordt alleen geoogst wanneer deze goed rijp is, dat wil zeggen wanneer de bijen de cellen waarin ze eerder de honing hebben gelegd volledig afsluiten. Vervolgens worden de zo geproduceerde honingramen verwijderd, waarbij de bijen alleen met behulp van een blaasapparaat worden verwijderd, zonder gebruik te maken van rook of, erger nog, chemische stoffen om de bijen te kalmeren! De honingextractie gebeurt koud zonder het gebruik van voorverwarmde messen. De centrifuge gebeurt bij lage snelheid; op dit punt laten we de honing 15 dagen rusten in de speciale rijpingsvaten voordat we het in potten doen. Om een hogere kwaliteit van onze honing te garanderen, denken we aan de gezondheid van de bijen en hun voeding; inderdaad, meer dan 40% van de oogst wordt in de bijenkorf achtergelaten, zodat de bijen zich kunnen voeden in de koudste maanden, en we vermijden ze te voeden met suikervarianten andere dan hun eigen honing. 100% Basilicata. Het honingbedrijf dat de honing voor de AmoreTerra-keten produceert is in de loop der jaren beloond: 2021: Drie gouden druppels (twee druppels); 2020: Drie gouden druppels (twee druppels); 2020: gouden medaille Biomiel; 2019: gouden medaille Biomiel; 2018: gouden medaille Biomiel en zo in de voorgaande jaren vanaf 2007. Ingrediënten: 100% honing Acacia.
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
Honing van acacia. Nettogewicht: 500g. De acaciahoning is lichtgekleurd, amberkleurig, transparant, heeft een zoete geur, een delicate smaak, en een typisch vloeibare structuur. Het is bijzonder geschikt voor zuigelingen en kinderen, vooral als ze last hebben van ontstoken slijmvliezen van het ademhalings- en maag-darmkanaal. De rijke hoeveelheid fructose maakt het in kleine hoeveelheden verdraagbaar voor diabetici. Het wordt ook mild laxerend genoemd. De honing is licht amberkleurig en transparant, heeft een zoete geur en een delicate smaak van suikergoed, fijn, fluweelachtig. Het is typisch vloeibaar van uiterlijk. De honing van Amoreterra komt van bijenkorven die uitsluitend in Basilicata zijn geplaatst, in ongerepte gebieden nabij biologische boerderijen. Het belangrijkste verschil met conventionele honing ligt in de gezondheidsmaatregelen die worden gebruikt om de ziekten van de bijen te behandelen. Wij gebruiken alleen natuurlijke producten op basis van tymol om ze te verzorgen en geen antibiotica, die vervolgens in de honing terechtkomen. Het moet bekend zijn dat honing van nature vloeibaar is en na verloop van tijd, als er geen thermische behandeling plaatsvindt, kristalliseert. Onze vloeibare honing wordt verwerkt bij een temperatuur die niet boven de 40 graden uitkomt (de temperatuur van de bijenkorf), zodat de honing niet gepasteuriseerd wordt, dat wil zeggen verwarmd tot een temperatuur van 90 graden, wat alle enzymen, vitaminen, eiwitten en dus alles wat de honing gezond maakt, denatureert! De honing geproduceerd door onze bijen wordt alleen geoogst wanneer deze goed rijp is, dat wil zeggen wanneer de bijen de cellen waarin ze eerder de honing hebben gelegd volledig afsluiten. Vervolgens worden de zo geproduceerde honingramen verwijderd, waarbij de bijen alleen met behulp van een blaasapparaat worden verwijderd, zonder gebruik te maken van rook of, erger nog, chemische stoffen om de bijen te kalmeren! De honingextractie gebeurt koud zonder het gebruik van voorverwarmde messen. De centrifuge gebeurt bij lage snelheid; op dit punt laten we de honing 15 dagen rusten in de speciale rijpingsvaten voordat we het in potten doen. Om een hogere kwaliteit van onze honing te garanderen, denken we aan de gezondheid van de bijen en hun voeding; inderdaad, meer dan 40% van de oogst wordt in de bijenkorf achtergelaten, zodat de bijen zich kunnen voeden in de koudste maanden, en we vermijden ze te voeden met suikervarianten andere dan hun eigen honing. 100% Basilicata. Het honingbedrijf dat de honing voor de AmoreTerra-keten produceert is in de loop der jaren beloond: 2021: Drie gouden druppels (twee druppels); 2020: Drie gouden druppels (twee druppels); 2020: gouden medaille Biomiel; 2019: gouden medaille Biomiel; 2018: gouden medaille Biomiel en zo in de voorgaande jaren vanaf 2007. Ingrediënten: 100% honing Acacia.
