Rauwe Millefiori Honing Bio Nettogewicht: 500 g | Oogst 2025 De Millefiori Honing van AmoreTerra komt uit Basilicata, van bijenhuizen gelegen in ongerepte gebieden rijk aan biodiversiteit. Het is een rauwe honing, niet gepasteuriseerd, die aroma, enzymen, geur en al zijn natuurlijke eigenschappen intact behoudt. De kleur varieert van goudkleurig tot donkerbruin, afhankelijk van de bloemen die in het seizoen worden bezocht. De textuur is romig, met een fijne en natuurlijke kristallisatie. De smaak is rijk, aromatisch, nooit te zoet en kan variëren van zoet tot iets bitterachtig, afhankelijk van de aanwezige essenties in het gebied. De honing wordt koud geëxtraheerd, altijd bij temperaturen lager dan 40°C, zonder thermische behandelingen of pasteurisatie. De bijen komen nooit in contact met chemicaliën of antibiotica: wanneer nodig, wordt alleen natuurlijk timol gebruikt voor het welzijn van de bijenkorf. Het oogsten gebeurt zonder rook en zonder druk: de raten worden voorzichtig vrijgemaakt met luchtslangen, met respect voor de bijen. Na de extractie rust de honing 15 dagen in speciale rijpingstoelen, voordat het in potten wordt gedaan. 🌾 Herkomst en kwaliteit van de keten 100% Basilicata Honing – Oogst 2025 Het bijenteeltbedrijf dat samenwerkt met AmoreTerra is een van de meest bekroonde van Italië: 2021: Drie gouden druppels – twee druppels; 2020: Drie gouden druppels – twee druppels; 2020: gouden medaille Biomiel; 2019: gouden medaille Biomiel; 2018: gouden medaille Biomiel… en vele andere prijzen sinds 2007. Een constante erkenning van de uitzonderlijke kwaliteit van hun werk. 🍯 Natuurlijke eigenschappen van Millefiori honing ✓ Rijk aan verschillende aroma's, dankzij de verscheidenheid aan bezochte bloemen ✓ Natuurlijke fijne kristallisatie (teken van kwaliteit) ✓ Rauwe en niet gepasteuriseerde honing ✓ Aromatische en aanhoudende smaak ✓ Ideaal als natuurlijke zoetstof in kruiden infusies, yoghurt en recepten ✓ Geweldig voor gourmet combinaties met kazen en volkorenbrood ✓ Perfect voor wie op zoek is naar een “echte”, ambachtelijke honing rijk aan nuanceringen ✓ Italiaans, biologisch en duurzaam product (opmerking: eigenschappen verwijzen naar de kenmerken van de honing, geen gezondheidsclaims)
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
Rauwe Millefiori Honing Bio Nettogewicht: 500 g | Oogst 2025 De Millefiori Honing van AmoreTerra komt uit Basilicata, van bijenhuizen gelegen in ongerepte gebieden rijk aan biodiversiteit. Het is een rauwe honing, niet gepasteuriseerd, die aroma, enzymen, geur en al zijn natuurlijke eigenschappen intact behoudt. De kleur varieert van goudkleurig tot donkerbruin, afhankelijk van de bloemen die in het seizoen worden bezocht. De textuur is romig, met een fijne en natuurlijke kristallisatie. De smaak is rijk, aromatisch, nooit te zoet en kan variëren van zoet tot iets bitterachtig, afhankelijk van de aanwezige essenties in het gebied. De honing wordt koud geëxtraheerd, altijd bij temperaturen lager dan 40°C, zonder thermische behandelingen of pasteurisatie. De bijen komen nooit in contact met chemicaliën of antibiotica: wanneer nodig, wordt alleen natuurlijk timol gebruikt voor het welzijn van de bijenkorf. Het oogsten gebeurt zonder rook en zonder druk: de raten worden voorzichtig vrijgemaakt met luchtslangen, met respect voor de bijen. Na de extractie rust de honing 15 dagen in speciale rijpingstoelen, voordat het in potten wordt gedaan. 🌾 Herkomst en kwaliteit van de keten 100% Basilicata Honing – Oogst 2025 Het bijenteeltbedrijf dat samenwerkt met AmoreTerra is een van de meest bekroonde van Italië: 2021: Drie gouden druppels – twee druppels; 2020: Drie gouden druppels – twee druppels; 2020: gouden medaille Biomiel; 2019: gouden medaille Biomiel; 2018: gouden medaille Biomiel… en vele andere prijzen sinds 2007. Een constante erkenning van de uitzonderlijke kwaliteit van hun werk. 🍯 Natuurlijke eigenschappen van Millefiori honing ✓ Rijk aan verschillende aroma's, dankzij de verscheidenheid aan bezochte bloemen ✓ Natuurlijke fijne kristallisatie (teken van kwaliteit) ✓ Rauwe en niet gepasteuriseerde honing ✓ Aromatische en aanhoudende smaak ✓ Ideaal als natuurlijke zoetstof in kruiden infusies, yoghurt en recepten ✓ Geweldig voor gourmet combinaties met kazen en volkorenbrood ✓ Perfect voor wie op zoek is naar een “echte”, ambachtelijke honing rijk aan nuanceringen ✓ Italiaans, biologisch en duurzaam product (opmerking: eigenschappen verwijzen naar de kenmerken van de honing, geen gezondheidsclaims)
