Rauwe citrusbloesemhoning. Nettogewicht: 500g. Citrusbloesemhoning is licht van kleur, geurend en heeft een aangename smaak; het wordt eigenschappen toegeschreven die krampstillend en kalmerend zijn, wat het aan te raden maakt bij nervositeit, angst en slapeloosheid. Het heeft wondhelende eigenschappen en is geschikt voor de behandeling van zweren. Gemengd met ijsthee is het een uitstekende dorstlesser. De honing van Amoreterra komt van bijenkorven die uitsluitend in Basilicata staan, in ongerepte gebieden nabij biologische landbouwbedrijven. Het belangrijkste verschil met conventionele honing is de gezondheidszorg die wordt gebruikt om de ziekten van de bijen te behandelen. Wij gebruiken alleen natuurlijke producten op basis van thymol om hen te behandelen en geen antibiotica, die vervolgens in de honing terechtkomen. Het moet bekend zijn dat honing vloeibaar is bij de geboorte en na verloop van tijd, als het geen thermische behandeling ondergaat, kristalliseert. Onze vloeibare honing wordt verwerkt bij een temperatuur die 40 graden niet overschrijdt (de temperatuur van de bijenkorf), zodat de honing niet gepasteuriseerd wordt, wat betekent dat het verwarmd wordt tot een temperatuur van 90 graden, waardoor alle enzymen, vitamines, eiwitten en bijgevolg alles wat de honing gezond maakt, worden denatureerd! De honing die door onze bijen wordt geproduceerd, wordt alleen geoogst wanneer deze goed rijp is, dat wil zeggen wanneer de bijen de cellen waarin ze eerder honing hebben gelegd, volledig afsluiten. Vervolgens worden de geproduceerde honingramen verwijderd, waarbij de bijen alleen met behulp van een blaasapparaat worden weggenomen, zonder rook of, nog erger, chemische stoffen te gebruiken om de bijen te kalmeren! Het afscheiden van de honing gebeurt koud zonder het gebruik van voorverwarmde messen. Het centrifugeren gebeurt op lage snelheid; op dit punt laten we de honing 15 dagen rusten in de geschikte rijpers voordat we het in potten doen. Om de kwaliteit van onze honing verder te waarborgen, denken we aan de gezondheid van de bijen en hun voeding; er wordt namelijk meer dan 40% van de oogst in de bijenkorf gelaten om de bijen in de koudste maanden van voedsel te voorzien, waardoor ze niet met suikers worden gevoed die anders zijn dan hun eigen honing. 100% Basilicata. Het bijenteeltbedrijf dat de honing voor de AmoreTerra-keten produceert, is in de loop der jaren onderscheiden: 2021: Drie gouden druppels (twee druppels), 2020: Drie gouden druppels (twee druppels), 2020: gouden medaille Biomiel, 2019: gouden medaille Biomiel, 2018: gouden medaille Biomiel … zo ook in de voorgaande jaren vanaf 2007. Ingrediënten: 100% citrusbloesemhoning.
Rauwe citrusbloesemhoning. Nettogewicht: 500g. Citrusbloesemhoning is licht van kleur, geurend en heeft een aangename smaak; het wordt eigenschappen toegeschreven die krampstillend en kalmerend zijn, wat het aan te raden maakt bij nervositeit, angst en slapeloosheid. Het heeft wondhelende eigenschappen en is geschikt voor de behandeling van zweren. Gemengd met ijsthee is het een uitstekende dorstlesser. De honing van Amoreterra komt van bijenkorven die uitsluitend in Basilicata staan, in ongerepte gebieden nabij biologische landbouwbedrijven. Het belangrijkste verschil met conventionele honing is de gezondheidszorg die wordt gebruikt om de ziekten van de bijen te behandelen. Wij gebruiken alleen natuurlijke producten op basis van thymol om hen te behandelen en geen antibiotica, die vervolgens in de honing terechtkomen. Het moet bekend zijn dat honing vloeibaar is bij de geboorte en na verloop van tijd, als het geen thermische behandeling ondergaat, kristalliseert. Onze vloeibare honing wordt verwerkt bij een temperatuur die 40 graden niet overschrijdt (de temperatuur van de bijenkorf), zodat de honing niet gepasteuriseerd wordt, wat betekent dat het verwarmd wordt tot een temperatuur van 90 graden, waardoor alle enzymen, vitamines, eiwitten en bijgevolg alles wat de honing gezond maakt, worden denatureerd! De honing die door onze bijen wordt geproduceerd, wordt alleen geoogst wanneer deze goed rijp is, dat wil zeggen wanneer de bijen de cellen waarin ze eerder honing hebben gelegd, volledig afsluiten. Vervolgens worden de geproduceerde honingramen verwijderd, waarbij de bijen alleen met behulp van een blaasapparaat worden weggenomen, zonder rook of, nog erger, chemische stoffen te gebruiken om de bijen te kalmeren! Het afscheiden van de honing gebeurt koud zonder het gebruik van voorverwarmde messen. Het centrifugeren gebeurt op lage snelheid; op dit punt laten we de honing 15 dagen rusten in de geschikte rijpers voordat we het in potten doen. Om de kwaliteit van onze honing verder te waarborgen, denken we aan de gezondheid van de bijen en hun voeding; er wordt namelijk meer dan 40% van de oogst in de bijenkorf gelaten om de bijen in de koudste maanden van voedsel te voorzien, waardoor ze niet met suikers worden gevoed die anders zijn dan hun eigen honing. 100% Basilicata. Het bijenteeltbedrijf dat de honing voor de AmoreTerra-keten produceert, is in de loop der jaren onderscheiden: 2021: Drie gouden druppels (twee druppels), 2020: Drie gouden druppels (twee druppels), 2020: gouden medaille Biomiel, 2019: gouden medaille Biomiel, 2018: gouden medaille Biomiel … zo ook in de voorgaande jaren vanaf 2007. Ingrediënten: 100% citrusbloesemhoning.
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
