Chouffe Analcolica wordt geproduceerd met hetzelfde proces als de originele Chouffe, maar met een speciale gist die de suikers niet in alcohol omzet. Dit maakt het mogelijk om de smaak en het aroma van het originele bier te behouden, terwijl de alcohol wordt verwijderd. Het is een uitstekende keuze voor wie een alcoholvrije alternatieve voor traditionele bieren zoekt. Chouffe Analcolica is een geweldig bier om tijdens het aperitief te drinken, maar ook om te combineren met een pizza of een hamburger. Uiterlijk: Chouffe Analcolica heeft een goudkleurige en licht troebele uitstraling. Het heeft een dichte en aanhoudende witte schuimkraag. Aroma: In de neus zijn citrus, specerijen en fruit te herkennen. Vooral citroen, koriander, sinaasappel en banaan zijn prominente aroma's. Smaak: De smaak is verfrissend en dorstlessend, met een licht bitter eind. Het heeft een gemiddelde body en een ABV van 0,4%. De citrus- en specerijen tonen zijn ook in de mond te proeven, met een aangename balans tussen zoetheid en bitterheid. Combinaties: Chouffe Analcolica is een veelzijdig bier dat op zichzelf kan worden genoten of gecombineerd met een verscheidenheid aan gerechten. Het is een uitstekende keuze om te combineren met: Voorgerechten: charcuterie, kazen, gegrilde groenten; Hoofdgerechten: visgerechten, pasta met groenten; Bijgerechten: wit vlees, gebakken vis; Nagerechten: vruchtentaarten, appeltaart. Geserveerdemperatuur: Serveer het op een temperatuur van 6-8°C.