Beschrijving
West Coast IPA 5,2% De Freeride is een IPA-bier geproduceerd door Birrificio del Ducato, gelegen in Soragna, in de provincie Parma. De aroma's van tropisch fruit en grapefruit, de balsemachtige nuances en de subtiele bijdrage van mout... Freeride is vloeibare poëzie, genot tot de laatste druppel. In Freeride is hop de absolute hoofdrolspeler. Het heeft een bleekgouden kleur en in de neus komen aroma's van tropisch fruit en grapefruit naar voren. In de mond biedt het een intense bitterheid, droogheid en lichte biscuitachtige tonen. Meer informatie Ingrediënten Water, gerstemout, hop, gist. Uiterlijk Het is een bier met een goudgele kleur, met een witte en compacte schuimkraag. Aroma In de neus presenteert het zich met intense aroma's van grapefruit en tropisch fruit, zoals mango, ananas en papaja. Er zijn ook balsemachtige tonen waarneembaar, zoals den en eucalyptus. Smaak In de mond is het droog en schoon, met een intense bitterheid maar gebalanceerd door lichte biscuitachtige tonen. De fruitige smaak is overheersend, met hints van tropisch fruit, grapefruit en citrus. Het lichaam is licht, met een alcoholpercentage van 5,2% vol. Combinaties Freeride is een perfect bier voor het aperitief, om alleen van te genieten of vergezeld van hapjes. Het past ook goed bij rood vleesgerechten, pittige gerechten en gerijpte kazen. Serveertemperatuur 7 °C