
Beschrijving
Futura is de Bock van Birrificio del Ducato die vooruit kijkt, de Duitse traditie herinterpreteert met een moderne en visionaire toets. Het is een bier dat de perfecte balans belichaamt tussen innovatie en respect voor de klassieke stijl, en een meeslepende en stimulerende zintuiglijke ervaring biedt. Ingrediënten Water, gerstemout, hop, gist. Visueel onderscheidt het zich door zijn heldere, briljante rode kleur, met een fijne en aanhoudende schuimkraag. In de neus komt een intrigerend aromatisch boeket naar voren, gedomineerd door aardbei en rood fruit, verrijkt met karameltonen die diepte en complexiteit geven. In de mond biedt het een volle en evenwichtige smaak, met intense moutige tonen die doen denken aan broodkorst, toffee en linde honing. Deze smaken verweven zich harmonieus met fruitige accenten van morel en aardbei, wat zorgt voor een zachte maar gestructureerde drinkervaring. De bitterheid is beperkt (30 IBU), waardoor er ruimte is voor een aangename rondheid die Futura tot een perfect bier maakt voor elke gelegenheid. Met een alcoholgehalte van 6,3% is Futura ideaal te combineren met geroosterd vlees, worsten, pittige of gerookte gerechten, evenals met gerijpte kazen en desserts op basis van chocolade, waardoor de aromatische nuances worden versterkt. De veelzijdigheid maakt het een uitstekende keuze voor wie graag nieuwe gastronomische combinaties verkent. Dit ondergistende bier komt het best tot zijn recht tussen 8°C en 12°C, met een optimale bewaring tussen 7°C en 12°C. Futura is meer dan een bier: het is een reis tussen tijdloze mythen en futuristische visies, een uitnodiging om verder te kijken dan de horizon, slok na slok.