Maredsous Bruin is meer dan alleen een bier: het is een zintuiglijke ervaring die ons meeneemt naar de Belgische kloosters, waar de brouwtraditie al eeuwenlang wordt doorgegeven. Geboren uit het oude recept van de cisterciënzers van de Abdij van Maredsous, is dit donkere en volle bier een waar juweel van de Belgische brouwkunst. De donker amberkleur, bijna bruin, voorspelt een complex en omhullend aromatisch profiel. In de neus zijn er intense tonen van gekarameliseerd mout, die doen denken aan versgebakken brood, samen met nuances van gedroogd fruit, zoals pruimen en rozijnen, en delicate specerijen die een aangename complexiteit geven. Op de tong blijkt de Maredsous Bruin zacht en fluweelachtig, met een perfecte balans tussen zoetheid en bitterheid. Het lichaam is vol en rond, ondersteund door een fijne en duurzame carbonatie. De smaakervaringen worden gedomineerd door noten van donkere chocolade, koffie en toffee, die versmelten met een lichte toets van drop en een bittere afdronk die een aangename frisheid achterlaat. Het verhaal van de Maredsous Bruin is nauw verbonden met dat van de Abdij van Maredsous. De cisterciënzers, naast hun toewijding aan gebed en studie, hebben altijd een diepe passie voor bier gehad, dat als een essentieel voedsel en als een symbool van gastvrijheid wordt beschouwd. In de loop der eeuwen hebben ze hun productietechnieken verfijnd en kwaliteitsbieren gemaakt, waaronder de beroemde Maredsous Bruin. De Maredsous Bruin is een veelzijdig bier dat goed past bij tal van gastronomische combinaties. De volle structuur en de intense smaak maken het ideaal om te combineren met stevige en smaakvolle gerechten. Hier zijn enkele suggesties: Gerijpte kazen: De Maredsous Bruin versterkt de hartige en aromatische tonen van kazen zoals oude Gouda, Cheddar of Gruyère. Rood vlees: De combinatie met gebraden, gestoofd en stoven van rood vlees is klassiek en altijd winnend. Donkere chocolade: De zoetheid van donkere chocolade ontmoet de complexiteit van het bier, wat een onweerstaanbare combinatie creëert. Desserts: Maredsous Bruin kan ook worden gebruikt om originele desserts te bereiden, zoals chocolade-mousse of karamel-taarten. Maredsous Bruin is een bier dat met aandacht moet worden geconsumeerd, zodat je alle aromatische nuances kunt waarderen. Serveer het in een tulpvormig glas, bij de ideale temperatuur van 8-10°C, en laat je meeslepen door de betoverende geur in een wereld van smaken en sensaties.
Prijs inclusief btw
Maredsous Bruin is meer dan alleen een bier: het is een zintuiglijke ervaring die ons meeneemt naar de Belgische kloosters, waar de brouwtraditie al eeuwenlang wordt doorgegeven. Geboren uit het oude recept van de cisterciënzers van de Abdij van Maredsous, is dit donkere en volle bier een waar juweel van de Belgische brouwkunst. De donker amberkleur, bijna bruin, voorspelt een complex en omhullend aromatisch profiel. In de neus zijn er intense tonen van gekarameliseerd mout, die doen denken aan versgebakken brood, samen met nuances van gedroogd fruit, zoals pruimen en rozijnen, en delicate specerijen die een aangename complexiteit geven. Op de tong blijkt de Maredsous Bruin zacht en fluweelachtig, met een perfecte balans tussen zoetheid en bitterheid. Het lichaam is vol en rond, ondersteund door een fijne en duurzame carbonatie. De smaakervaringen worden gedomineerd door noten van donkere chocolade, koffie en toffee, die versmelten met een lichte toets van drop en een bittere afdronk die een aangename frisheid achterlaat. Het verhaal van de Maredsous Bruin is nauw verbonden met dat van de Abdij van Maredsous. De cisterciënzers, naast hun toewijding aan gebed en studie, hebben altijd een diepe passie voor bier gehad, dat als een essentieel voedsel en als een symbool van gastvrijheid wordt beschouwd. In de loop der eeuwen hebben ze hun productietechnieken verfijnd en kwaliteitsbieren gemaakt, waaronder de beroemde Maredsous Bruin. De Maredsous Bruin is een veelzijdig bier dat goed past bij tal van gastronomische combinaties. De volle structuur en de intense smaak maken het ideaal om te combineren met stevige en smaakvolle gerechten. Hier zijn enkele suggesties: Gerijpte kazen: De Maredsous Bruin versterkt de hartige en aromatische tonen van kazen zoals oude Gouda, Cheddar of Gruyère. Rood vlees: De combinatie met gebraden, gestoofd en stoven van rood vlees is klassiek en altijd winnend. Donkere chocolade: De zoetheid van donkere chocolade ontmoet de complexiteit van het bier, wat een onweerstaanbare combinatie creëert. Desserts: Maredsous Bruin kan ook worden gebruikt om originele desserts te bereiden, zoals chocolade-mousse of karamel-taarten. Maredsous Bruin is een bier dat met aandacht moet worden geconsumeerd, zodat je alle aromatische nuances kunt waarderen. Serveer het in een tulpvormig glas, bij de ideale temperatuur van 8-10°C, en laat je meeslepen door de betoverende geur in een wereld van smaken en sensaties.
