Beschrijving
Mc Chouffe is een donkere Belgische bier geproduceerd door de brouwerij Achouffe, gelegen in de Belgische Ardennen. Ingrediënten Water, gerstemout, glucosestroop, hop, gist. Uiterlijk Mc Chouffe heeft een intense robijnrode kleur. Het schuim is fijn en romig, met een okerkleur. Aroma In de neus biedt Mc Chouffe een complex en rijk aroma, met overheersende tonen van anijs en zoethout, prachtig aangevuld met hints van karamel. Smaak Ondanks het zeer aantrekkelijke aroma, is het een bier met een verrassend gematigde smaak, met vooral fruitige tonen van peer. Een weinig bitter bier, met een lange en levendige nasmaak. Combinaties Het is een veelzijdig bier, dat alleen of in gezelschap kan worden genoten. Het past goed bij vleeswaren en vleesgerechten, geitenkaas, vette vis en schaaldieren. Serveertemperatuur: Mc Chouffe kan worden geserveerd op een temperatuur van 8° C.