De Salmo salar van Hiddenfjord wordt gekweekt in kooien in natuurlijke fjorden, waar hoge golven en sterke stromingen de perfecte omstandigheden creëren voor de groei van de zalm. Hiddenfjord produceert hoogwaardige zalm die op een duurzame manier wordt gekweekt. De vangstmethode minimaliseert stress: uitnemen, reinigen, verpakken en vervoer worden met de grootste zorg uitgevoerd. We verpakken en vriezen de vis zorgvuldig binnen 3 uur na vangst, waardoor de smaak en de stevige textuur (pre-rigor mortis) van de zalm behouden blijven. Er worden geen antibiotica of hormonen gebruikt en alle zalmproducten van Hiddenfjord zijn gecertificeerd door GlobalG.AP.
Prijs inclusief btw
De Salmo salar van Hiddenfjord wordt gekweekt in kooien in natuurlijke fjorden, waar hoge golven en sterke stromingen de perfecte omstandigheden creëren voor de groei van de zalm. Hiddenfjord produceert hoogwaardige zalm die op een duurzame manier wordt gekweekt. De vangstmethode minimaliseert stress: uitnemen, reinigen, verpakken en vervoer worden met de grootste zorg uitgevoerd. We verpakken en vriezen de vis zorgvuldig binnen 3 uur na vangst, waardoor de smaak en de stevige textuur (pre-rigor mortis) van de zalm behouden blijven. Er worden geen antibiotica of hormonen gebruikt en alle zalmproducten van Hiddenfjord zijn gecertificeerd door GlobalG.AP.
