Gekweekt op de velden van het bedrijf aan de hellingen van Gargano en volledig met de hand geoogst, worden de verse broccoli samen met ansjovis verwerkt om een biologische broccoli- en ansjovispesto te creëren die de smaken en aroma's van de gebruikte ingrediënten versterkt. Met een sterke en authentieke smaak is dit Bio Orto-product een ware ode aan de traditie van typische kruiden uit Puglia. Ingrediënten: Biologische broccoli (56%), Biologische EVO-olie, ansjovispasta* (1,1%), zout, Biologische knoflook, Biologische chilipeper, zuurteregelaars: citroenzuur, melkzuur. *is een allergeen en kan reacties veroorzaken bij allergische en/of intolerante personen. Combinaties: ideaal als pastasaus of om te combineren met minder zoute gerechten zoals quiche Lorraine of aardappelcrème. Bewaring: bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van directe licht- en warmtebronnen, beschermd tegen zonlicht. Na opening het product in de koelkast bewaren, bedekt met olie en binnen 5 dagen consumeren.
