Gemaakt volgens de traditie, zal de carob siroop Dolci Evasioni je verrassen met zijn eigenschappen en veelzijdigheid in de keuken. Alleen Siciliaanse carobs. Natuurlijke zoet en dik. Dolci Evasioni carob siroop wordt exclusief geproduceerd met Siciliaanse carobs en bevat alleen het water dat nodig is om de infusie te bereiden. Zijn zoetheid komt van de suiker die van nature in de vrucht aanwezig is. We bereiden het in ons laboratorium in de gevangenis van Syracuse volgens het traditionele recept van onze grootouders, waarbij we de gemalen carobs gedurende meerdere uren laten infuseren. Het product wordt vervolgens op het vuur ingekookt tot het de perfecte balans tussen smaak en consistentie bereikt. Ingrediënten: Extract van carobpulp* (32%), water. *Van biologische landbouw. Kan sporen van eieren, sesam, amandelen en pistachenoten bevatten.