Anelletti Siciliani Bio Formaat: 500 g Ingrediënten: Biologische durumtarwe semolina, water. Kan sporen van soja en mosterd bevatten. De biologische durumtarwe die wordt gebruikt voor de productie van onze Anelletti Siciliani Bio wordt in de herfst gezaaid, in rotatie met peulvruchten, groenten en voedergewassen. Het beheer van onkruid gebeurt met zomerse ploegen, valse zaaien en mechanische middelen. De oogst vindt plaats op volle rijpheid, tussen half juni en eind juli, afhankelijk van de jaren en hoogtes. Om de organoleptische eigenschappen van de grondstof te behouden, wordt de semolina koud gemalen. De bronzen extrusie maakt deze pasta ruw en porieus, waardoor het in staat is om sauzen en smaken vast te houden en te waarderen. De Anelletti Siciliani Bio Libera Terra zijn gewijd aan alle burgers die, met onvoorwaardelijke liefde en hard werk, laten zien dat Italië van democratie, vrede, gastvrijheid, cultuur, kunst en uitmuntendheid sterker is dan de afbraak door de maffia, corruptie en verkeerd handelen. Productinformatie: biologische durumtarwe uit Zuid-Italië, koud gemalen semolina (<40° C), bronzen extrusie, drogen bij maximaal 80° C gedurende minimaal 6 uur. De missie van Libera Terra: Hun missie is om mooie maar moeilijke gebieden te waarderen, door middel van de sociale en productieherstel van goederen die bevrijd zijn van de maffia, het creëren van zelfvoorzienende coöperatieve bedrijven die in staat zijn om werk en positieve afgeleiden te creëren en het realiseren van uitstekende producten, met methoden die het milieu en de mens respecteren. Zo wordt een deugdzaam en duurzaam economisch systeem voorgesteld, gebaseerd op legaliteit, sociale rechtvaardigheid en de markt. Hun productie filosofie? Eenvoudig, altijd proberen te vertellen, via onze producten, de smaken en kennis van onze landen, landen van iedereen. We zijn een samenvoeging van sociale landbouwcoöperaties, we zijn boeren en voelen ons als zodanig de bewakers van een natuurlijk en cultureel erfgoed dat ons zal overleven. Daarom zijn we geobsedeerd door de voortdurende zoektocht naar kwaliteit, vanaf het veld, waarbij we de transformatie de taak geven om de essentie van de bodems en tradities die ons herbergen zo goed mogelijk te behouden en over te brengen. Kostbare plekken, prachtige landschappen, verhalen van mannen, vrouwen en vele generaties moeten nieuwe levens kunnen herbeleven, moeten alleen worden ervaren en verspreid vanwege hun immense kwaliteiten, zonder kortere wegen, zonder illegaliteit, en zonder ooit het respect, het plezier en de gift van gastvrijheid in de steek te laten die de basis vormen van onze mediterrane identiteit. Koop onze Anelletti Siciliani Bio, rechtstreeks aan huis via www.emporiosicilia.it
Prijs inclusief btw
Anelletti Siciliani Bio Formaat: 500 g Ingrediënten: Biologische durumtarwe semolina, water. Kan sporen van soja en mosterd bevatten. De biologische durumtarwe die wordt gebruikt voor de productie van onze Anelletti Siciliani Bio wordt in de herfst gezaaid, in rotatie met peulvruchten, groenten en voedergewassen. Het beheer van onkruid gebeurt met zomerse ploegen, valse zaaien en mechanische middelen. De oogst vindt plaats op volle rijpheid, tussen half juni en eind juli, afhankelijk van de jaren en hoogtes. Om de organoleptische eigenschappen van de grondstof te behouden, wordt de semolina koud gemalen. De bronzen extrusie maakt deze pasta ruw en porieus, waardoor het in staat is om sauzen en smaken vast te houden en te waarderen. De Anelletti Siciliani Bio Libera Terra zijn gewijd aan alle burgers die, met onvoorwaardelijke liefde en hard werk, laten zien dat Italië van democratie, vrede, gastvrijheid, cultuur, kunst en uitmuntendheid sterker is dan de afbraak door de maffia, corruptie en verkeerd handelen. Productinformatie: biologische durumtarwe uit Zuid-Italië, koud gemalen semolina (<40° C), bronzen extrusie, drogen bij maximaal 80° C gedurende minimaal 6 uur. De missie van Libera Terra: Hun missie is om mooie maar moeilijke gebieden te waarderen, door middel van de sociale en productieherstel van goederen die bevrijd zijn van de maffia, het creëren van zelfvoorzienende coöperatieve bedrijven die in staat zijn om werk en positieve afgeleiden te creëren en het realiseren van uitstekende producten, met methoden die het milieu en de mens respecteren. Zo wordt een deugdzaam en duurzaam economisch systeem voorgesteld, gebaseerd op legaliteit, sociale rechtvaardigheid en de markt. Hun productie filosofie? Eenvoudig, altijd proberen te vertellen, via onze producten, de smaken en kennis van onze landen, landen van iedereen. We zijn een samenvoeging van sociale landbouwcoöperaties, we zijn boeren en voelen ons als zodanig de bewakers van een natuurlijk en cultureel erfgoed dat ons zal overleven. Daarom zijn we geobsedeerd door de voortdurende zoektocht naar kwaliteit, vanaf het veld, waarbij we de transformatie de taak geven om de essentie van de bodems en tradities die ons herbergen zo goed mogelijk te behouden en over te brengen. Kostbare plekken, prachtige landschappen, verhalen van mannen, vrouwen en vele generaties moeten nieuwe levens kunnen herbeleven, moeten alleen worden ervaren en verspreid vanwege hun immense kwaliteiten, zonder kortere wegen, zonder illegaliteit, en zonder ooit het respect, het plezier en de gift van gastvrijheid in de steek te laten die de basis vormen van onze mediterrane identiteit. Koop onze Anelletti Siciliani Bio, rechtstreeks aan huis via www.emporiosicilia.it
| Energie (kcal) | 372 |
| Koolhydraten (g) | 76 |
| waarvan suikers (g) | 2,8 |
| Vetten (g) | 1,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,3 |
| Eiwitten (g) | 12 |
| Vezels (g) | 3,2 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
