Crema di Caponata Formaat: 200 g Op Sicilië zijn er maar liefst 37 varianten van Caponata, elk met zijn eigen smaaknuances, maar allemaal gemeen is de onmiskenbare zoetzure smaak van in blokjes gesneden groenten. Uit deze rijke traditie is onze Crema di Caponata ontstaan, geïnspireerd op het typische recept uit Palermo, maar met een zachte en omhullende consistentie. Een veelzijdige en onweerstaanbare crème. Perfect om uit te smeren op toastjes en bruschetta's, de Crema di Caponata is de ideale bondgenoot om kazen te verrijken, als bijgerecht voor hoofdgerechten of om een vleugje Sicilië toe te voegen aan de voorgerechten. De gebalanceerde smaak tussen zoet en zuur biedt een explosie van authentieke en eerlijke smaken. Eenvoudige en pure ingrediënten. Gemaakt met hoogwaardige ingrediënten, deze crème benadrukt de smaak van aubergines, gecombineerd met gedroogde tomatenpasta, extra vergine olijfolie, groene olijven, ui, kappertjes en selderij. Het zoetzure, dat voortkomt uit de ontmoeting tussen azijn en suiker, completeert het recept met de perfecte balans tussen hartigheid en zoetheid. Hele Sicilië in een lepel. Als je houdt van de authentieke smaken van de Siciliaanse keuken, is de Crema di Caponata een must-have in je voorraadkast. Probeer het op een toastje, combineer het met je favoriete gerechten en laat je meenemen op een smaakreis die geurt naar traditie, zon en zee. U Barunieddu: Ons laboratorium bevindt zich in wat ooit het hart van de Bagherese economie was, tussen magazijnen en conserveringsindustrieën, op enkele stappen van het treinstation. In dit gebied van onze stad hebben we ervoor gekozen om onze zetel te vestigen, om nieuw leven te geven aan een verleden waarvan weinigen de sporen kennen. Onze conserveringen zijn niet alleen het resultaat van een gastronomisch project, maar ook van een cultureel project. We vinden het leuk om elke pot die we produceren te beschouwen als een klein stukje Sicilië, dat overal ter wereld kan worden gekend en gewaardeerd. We willen ons gebied en zijn uitmuntendheden waarderen, en daarvoor vertrouwen we op lokale producenten voor onze ingrediënten, en herinterpreteren we met onze conserveringen de recepten van de Siciliaanse traditie. Onze conserveringen zijn seizoensgebonden en variëren daarom afhankelijk van wat het land ons biedt. We gebruiken verse, natuurlijke ingrediënten zonder aroma's, conserveermiddelen of chemische additieven. Fruit, groenten en producten van 0 km, om u de kwaliteit en de smaak van een bijna huisgemaakt product te bieden en te garanderen. Crema di Caponata te koop online op onze website www.emporiosicilia.it

Crema di Caponata Formaat: 200 g Op Sicilië zijn er maar liefst 37 varianten van Caponata, elk met zijn eigen smaaknuances, maar allemaal gemeen is de onmiskenbare zoetzure smaak van in blokjes gesneden groenten. Uit deze rijke traditie is onze Crema di Caponata ontstaan, geïnspireerd op het typische recept uit Palermo, maar met een zachte en omhullende consistentie. Een veelzijdige en onweerstaanbare crème. Perfect om uit te smeren op toastjes en bruschetta's, de Crema di Caponata is de ideale bondgenoot om kazen te verrijken, als bijgerecht voor hoofdgerechten of om een vleugje Sicilië toe te voegen aan de voorgerechten. De gebalanceerde smaak tussen zoet en zuur biedt een explosie van authentieke en eerlijke smaken. Eenvoudige en pure ingrediënten. Gemaakt met hoogwaardige ingrediënten, deze crème benadrukt de smaak van aubergines, gecombineerd met gedroogde tomatenpasta, extra vergine olijfolie, groene olijven, ui, kappertjes en selderij. Het zoetzure, dat voortkomt uit de ontmoeting tussen azijn en suiker, completeert het recept met de perfecte balans tussen hartigheid en zoetheid. Hele Sicilië in een lepel. Als je houdt van de authentieke smaken van de Siciliaanse keuken, is de Crema di Caponata een must-have in je voorraadkast. Probeer het op een toastje, combineer het met je favoriete gerechten en laat je meenemen op een smaakreis die geurt naar traditie, zon en zee. U Barunieddu: Ons laboratorium bevindt zich in wat ooit het hart van de Bagherese economie was, tussen magazijnen en conserveringsindustrieën, op enkele stappen van het treinstation. In dit gebied van onze stad hebben we ervoor gekozen om onze zetel te vestigen, om nieuw leven te geven aan een verleden waarvan weinigen de sporen kennen. Onze conserveringen zijn niet alleen het resultaat van een gastronomisch project, maar ook van een cultureel project. We vinden het leuk om elke pot die we produceren te beschouwen als een klein stukje Sicilië, dat overal ter wereld kan worden gekend en gewaardeerd. We willen ons gebied en zijn uitmuntendheden waarderen, en daarvoor vertrouwen we op lokale producenten voor onze ingrediënten, en herinterpreteren we met onze conserveringen de recepten van de Siciliaanse traditie. Onze conserveringen zijn seizoensgebonden en variëren daarom afhankelijk van wat het land ons biedt. We gebruiken verse, natuurlijke ingrediënten zonder aroma's, conserveermiddelen of chemische additieven. Fruit, groenten en producten van 0 km, om u de kwaliteit en de smaak van een bijna huisgemaakt product te bieden en te garanderen. Crema di Caponata te koop online op onze website www.emporiosicilia.it
Prijs inclusief btw