Filetti di Cipolla di Giarratana Ingrediënten: Cipolla di Giarratana Presidio Slow Food 80%, olijfolie, azijn, zout, oregano, chili. Formaat: 190 g. Onze Filetti di Cipolla di Giarratana in naturel behouden de authentieke smaak van de ui en worden alleen op smaak gebracht met oregano en chili. De Filetti di Cipolla di Giarratana zijn perfect om te combineren met elk type gerecht! Ze hebben een bijzondere zoete en nooit scherpe smaak, waardoor ze zo veelzijdig en speciaal zijn. Ze zijn gecertificeerd Presidio Slow Food. Filetti di Cipolla di Giarratana Sublimi Filetti di Cipolla di Giarratana in naturel, dit product van Fagone wordt bereid met natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit, zonder chemische additieven of conserveermiddelen, met uitsluitend olijfolie van hoge kwaliteit (evo) uit Sicilië en vooral lokale ingrediënten. De Filetti di Cipolla di Giarratana zijn gecertificeerd Presidio Slow Food. Waarom is de Cipolla di Giarratana zo speciaal? De Cipolla di Giarratana is een soort zoete ui van aanzienlijke grootte, met bollen van platte vorm en een wit-bruinachtige schil, die alleen in het gebied van de gemeente Giarratana in de Iblei, op Sicilië, wordt verbouwd. De Cipolla di Giarratana kan een gewicht van drieënhalf kilo bereiken! Het is een typisch Siciliaans product en dankzij de bijzondere zoete en nooit scherpe smaak is het opgenomen in de lijst van traditionele Italiaanse agrarische voedingsmiddelen (P.A.T.) van het Ministerie van Landbouw, Voedsel en Bosbouw. Het is ook een 'presidio Slow Food' en het hele verwerkingsproces gebeurt handmatig. Het zaaien vindt plaats vanaf het einde van oktober en de transplantatie in de maanden februari - maart. De oogst begint begin juli en eindigt eind september. Kenmerken: Gecertificeerd Presidio Slow Food Zonder conserveermiddelen Zonder kleurstoffen Zonder chemische additieven Zonder GGO Zonder aroma’s Ingrediënten 100% natuurlijk 100% handmatige en ambachtelijke verwerking Het verhaal van Azienda Agricola Fagone Agricoltura d'Eccellenza Alles begon in de verre jaren '80, toen Salvatore Noto, een jonge jongen van zestien jaar, ondernemend en vastbesloten om zijn doelen te bereiken, zich ging interesseren in de teelt van een buitengewone groente: de Cipolla di Giarratana. Na enkele jaren van offers en hard werken, kon hij dankzij zijn spaargeld de eerste bus kopen waarmee hij de ui in de nabijgelegen dorpen begon te verkopen en bekend te maken. Hij was zich nog niet bewust dat dit de basis van het bedrijf FAGONE zou creëren. Na verloop van tijd begon de Cipolla di Giarratana steeds meer gevraagd te worden op de markt, dus in 2006 besloot Salvatore om de verwerking van de Cipolla di Giarratana op te starten door de eerste lijn van conserven realiserend en dezelfde passie aan zijn kinderen door te geven. Van toen af aan, dankzij de ervaring van de vader en de creativiteit van de kinderen, begon het bedrijf zich uit te breiden en zijn producten nationaal bekend te maken!
Prijs inclusief btw
Filetti di Cipolla di Giarratana Ingrediënten: Cipolla di Giarratana Presidio Slow Food 80%, olijfolie, azijn, zout, oregano, chili. Formaat: 190 g. Onze Filetti di Cipolla di Giarratana in naturel behouden de authentieke smaak van de ui en worden alleen op smaak gebracht met oregano en chili. De Filetti di Cipolla di Giarratana zijn perfect om te combineren met elk type gerecht! Ze hebben een bijzondere zoete en nooit scherpe smaak, waardoor ze zo veelzijdig en speciaal zijn. Ze zijn gecertificeerd Presidio Slow Food. Filetti di Cipolla di Giarratana Sublimi Filetti di Cipolla di Giarratana in naturel, dit product van Fagone wordt bereid met natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit, zonder chemische additieven of conserveermiddelen, met uitsluitend olijfolie van hoge kwaliteit (evo) uit Sicilië en vooral lokale ingrediënten. De Filetti di Cipolla di Giarratana zijn gecertificeerd Presidio Slow Food. Waarom is de Cipolla di Giarratana zo speciaal? De Cipolla di Giarratana is een soort zoete ui van aanzienlijke grootte, met bollen van platte vorm en een wit-bruinachtige schil, die alleen in het gebied van de gemeente Giarratana in de Iblei, op Sicilië, wordt verbouwd. De Cipolla di Giarratana kan een gewicht van drieënhalf kilo bereiken! Het is een typisch Siciliaans product en dankzij de bijzondere zoete en nooit scherpe smaak is het opgenomen in de lijst van traditionele Italiaanse agrarische voedingsmiddelen (P.A.T.) van het Ministerie van Landbouw, Voedsel en Bosbouw. Het is ook een 'presidio Slow Food' en het hele verwerkingsproces gebeurt handmatig. Het zaaien vindt plaats vanaf het einde van oktober en de transplantatie in de maanden februari - maart. De oogst begint begin juli en eindigt eind september. Kenmerken: Gecertificeerd Presidio Slow Food Zonder conserveermiddelen Zonder kleurstoffen Zonder chemische additieven Zonder GGO Zonder aroma’s Ingrediënten 100% natuurlijk 100% handmatige en ambachtelijke verwerking Het verhaal van Azienda Agricola Fagone Agricoltura d'Eccellenza Alles begon in de verre jaren '80, toen Salvatore Noto, een jonge jongen van zestien jaar, ondernemend en vastbesloten om zijn doelen te bereiken, zich ging interesseren in de teelt van een buitengewone groente: de Cipolla di Giarratana. Na enkele jaren van offers en hard werken, kon hij dankzij zijn spaargeld de eerste bus kopen waarmee hij de ui in de nabijgelegen dorpen begon te verkopen en bekend te maken. Hij was zich nog niet bewust dat dit de basis van het bedrijf FAGONE zou creëren. Na verloop van tijd begon de Cipolla di Giarratana steeds meer gevraagd te worden op de markt, dus in 2006 besloot Salvatore om de verwerking van de Cipolla di Giarratana op te starten door de eerste lijn van conserven realiserend en dezelfde passie aan zijn kinderen door te geven. Van toen af aan, dankzij de ervaring van de vader en de creativiteit van de kinderen, begon het bedrijf zich uit te breiden en zijn producten nationaal bekend te maken!
| Energie (kcal) | 177 |
| Koolhydraten (g) | 11,4 |
| waarvan suikers (g) | 5,51 |
| Vetten (g) | 15,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,46 |
| Eiwitten (g) | 0,49 |
| Vezels (g) | 5,85 |
| Uitverkoop (g) | 0,92 |
