Rode linzen van Sicilië zijn gekenmerkt door de rode kleur van de pasta, ze zijn veelzijdig in de keuken, van soepen tot eenpansgerechten, voor warme of koude gerechten en dankzij de volheid zijn ze ook uitstekend voor puree of paté. Formaat: 400g Productie: Ragusa. De rode linzen van Sicilië zijn een van de meest aanbevolen peulvruchten door voedingsdeskundigen: ideaal voor degenen die een veganistisch of vegetarisch dieet volgen en nuttig voor iedereen die gezond wil verzadigen zonder de maag te belasten. Rode linzen van Sicilië zijn namelijk arm aan vetten, rijk aan ijzer, eiwitten en koolhydraten. Ze zijn zeer verteerbaar en leveren het lichaam een goede dosis vitaminen en mineralen. Ze bevatten een zeer hoge procentueel aandeel kalium en uitstekende niveaus van fosfor, magnesium en calcium. Ze zijn ook een goede bron van B-vitaminen en van vitamine C, K en E. De rode linzen van Sicilië bevatten geen gluten, dus ze zijn ook geschikt voor celiakiepatiënten. Het pulpa van de linzen of de bloem van deze peulvruchten kan worden gebruikt in banketbakkersbereidingen ter vervanging van de klassieke bloem. Rode linzen van Sicilië zijn geschikt voor elk dieet. Om verschillende redenen zijn ze ook zeer nuttig in een dieet tegen overgewicht en tegen metabolische aandoeningen zoals: hyperglykemie, hypercholesterolemie, hypertriglyceridemie en arteriële hypertensie. Kenmerken: Glutenvrij, Lactosevrij, Histaminevrij. Hele rode linzen worden precies gekookt zoals de lokale linzen. Ze vereisen geen weken maar moeten worden ondergedompeld in koud water voor het koken. De bereiding kan door smoren of stoven zijn. Gepelde linzen vereisen veel kortere kooktijden en zijn delicater; ze hebben de neiging om uit elkaar te vallen. Met rode linzen van Sicilië kunnen eerste gangen (soepen en stoofschotels) worden bereid, ook samen met andere ingrediënten zoals granen, knollen en groenten, of als bijgerechten. Veel mensen gebruiken rode linzen om grote eenpansgerechten te maken (ook koud). Rode linzen van Sicilië in onze online winkel emporiosicilia.it!
Prijs inclusief btw
Rode linzen van Sicilië zijn gekenmerkt door de rode kleur van de pasta, ze zijn veelzijdig in de keuken, van soepen tot eenpansgerechten, voor warme of koude gerechten en dankzij de volheid zijn ze ook uitstekend voor puree of paté. Formaat: 400g Productie: Ragusa. De rode linzen van Sicilië zijn een van de meest aanbevolen peulvruchten door voedingsdeskundigen: ideaal voor degenen die een veganistisch of vegetarisch dieet volgen en nuttig voor iedereen die gezond wil verzadigen zonder de maag te belasten. Rode linzen van Sicilië zijn namelijk arm aan vetten, rijk aan ijzer, eiwitten en koolhydraten. Ze zijn zeer verteerbaar en leveren het lichaam een goede dosis vitaminen en mineralen. Ze bevatten een zeer hoge procentueel aandeel kalium en uitstekende niveaus van fosfor, magnesium en calcium. Ze zijn ook een goede bron van B-vitaminen en van vitamine C, K en E. De rode linzen van Sicilië bevatten geen gluten, dus ze zijn ook geschikt voor celiakiepatiënten. Het pulpa van de linzen of de bloem van deze peulvruchten kan worden gebruikt in banketbakkersbereidingen ter vervanging van de klassieke bloem. Rode linzen van Sicilië zijn geschikt voor elk dieet. Om verschillende redenen zijn ze ook zeer nuttig in een dieet tegen overgewicht en tegen metabolische aandoeningen zoals: hyperglykemie, hypercholesterolemie, hypertriglyceridemie en arteriële hypertensie. Kenmerken: Glutenvrij, Lactosevrij, Histaminevrij. Hele rode linzen worden precies gekookt zoals de lokale linzen. Ze vereisen geen weken maar moeten worden ondergedompeld in koud water voor het koken. De bereiding kan door smoren of stoven zijn. Gepelde linzen vereisen veel kortere kooktijden en zijn delicater; ze hebben de neiging om uit elkaar te vallen. Met rode linzen van Sicilië kunnen eerste gangen (soepen en stoofschotels) worden bereid, ook samen met andere ingrediënten zoals granen, knollen en groenten, of als bijgerechten. Veel mensen gebruiken rode linzen om grote eenpansgerechten te maken (ook koud). Rode linzen van Sicilië in onze online winkel emporiosicilia.it!
