Siciliaans Anijnhoning (Anethum graveolens). De Siciliaans Anijnhoning wordt geproduceerd in weilanden die variëren afhankelijk van de jaren, in het gebied van Palermo, Agrigento en Trapani in de zomermaanden. De Siciliaans Anijnhoning heeft een amberkleur als het vloeibaar is; bij kristallisatie neigt het naar bruin. Een redelijk aromatische geur met sterke tonen van venkel. Een sterke smaak, met een licht bittere nasmaak en rijk aan mineralen. Kenmerken: Kleur: amberkleurig als het vloeibaar is; bij kristallisatie neigt het naar bruin. Geur: redelijk aromatisch, doet denken aan venkel. Smaak: beslist, met een licht bittere nasmaak en rijk aan mineralen. Toepassingen: past goed bij delicate kazen en ongerijpte ricotta. Zoals het hele assortiment honing van het bedrijf Carlo Amodeo, wordt de Anijnhoning geperst uit de honingraten die elke 7 dagen uit bloeizones worden gehaald om oxidatie bij hoge temperaturen te voorkomen, direct gecentrifugeerd, gedecanteerd, verpakt en in de koelkast op 4 graden bewaard. Eigenschappen: dankzij zijn spijsverterings- en antispasmodische eigenschappen is de Siciliaans Anijnhoning een Siciliaans nectar die wordt aanbevolen voor inflammatoire darmen. Zeer rijk aan mineralen, is het ook een krachtige natuurlijke antibacteriële. Het heeft geen hoge glycemische index. Siciliaans Anijnhoning is online beschikbaar op emporiosicilia.it.
Siciliaans Anijnhoning (Anethum graveolens). De Siciliaans Anijnhoning wordt geproduceerd in weilanden die variëren afhankelijk van de jaren, in het gebied van Palermo, Agrigento en Trapani in de zomermaanden. De Siciliaans Anijnhoning heeft een amberkleur als het vloeibaar is; bij kristallisatie neigt het naar bruin. Een redelijk aromatische geur met sterke tonen van venkel. Een sterke smaak, met een licht bittere nasmaak en rijk aan mineralen. Kenmerken: Kleur: amberkleurig als het vloeibaar is; bij kristallisatie neigt het naar bruin. Geur: redelijk aromatisch, doet denken aan venkel. Smaak: beslist, met een licht bittere nasmaak en rijk aan mineralen. Toepassingen: past goed bij delicate kazen en ongerijpte ricotta. Zoals het hele assortiment honing van het bedrijf Carlo Amodeo, wordt de Anijnhoning geperst uit de honingraten die elke 7 dagen uit bloeizones worden gehaald om oxidatie bij hoge temperaturen te voorkomen, direct gecentrifugeerd, gedecanteerd, verpakt en in de koelkast op 4 graden bewaard. Eigenschappen: dankzij zijn spijsverterings- en antispasmodische eigenschappen is de Siciliaans Anijnhoning een Siciliaans nectar die wordt aanbevolen voor inflammatoire darmen. Zeer rijk aan mineralen, is het ook een krachtige natuurlijke antibacteriële. Het heeft geen hoge glycemische index. Siciliaans Anijnhoning is online beschikbaar op emporiosicilia.it.
Prijs inclusief btw
