Sugo Pesce Spada Siciliano, met de meest verse zwaardvis uit de Middellandse Zee en tomaat uit Pachino, alleen 100% natuurlijke en 100% Siciliaanse ingrediënten, ambachtelijk verwerkt. Zonder toegevoegde aroma's of conserveringsmiddelen, voor onze zwaardvis-saus wordt het oudste natuurlijke conserveringsmiddel ter wereld gebruikt: zeezout, natuurlijk uit Sicilië. Sugo pesce spada siciliano is de klassieke Siciliaanse pastasaus, met een harmonieuze maar krachtige smaak, presenteert een aangename zoetheid die wordt gecontrasteerd door de zuurheid van onze beroemde tomaat uit Pachino: typische mediterrane smaak. Formaat: 220 g. De beste kwaliteit grondstoffen direct bij jou thuis alleen op emporiosicilia.it tegen de beste prijs. Sugo pesce spada siciliano is een echt heerlijk recept waarvan het succes afhangt van de zeer hoge kwaliteit van de zwaardvis. In feite is onze zwaardvis-saus gemaakt met alleen verse zwaardvis die net is gevangen in de Middellandse Zee, en de resultaten in termen van smaak en kwaliteit zijn zeker gegarandeerd. Sugo pesce spada siciliano biedt alle mediterrane smaken in een gerecht dat de culinaire uitmuntendheid van ons prachtige land belichaamt, dat zijn kwaliteit baseert op de eenvoud en de kwaliteit van zijn ingrediënten! Kenmerken: Typologie: Zwaardvis-saus, tomatenbasis en vis. Bewaarmethoden: Koel en droog bewaren, weg van warmtebronnen. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 4 dagen consumeren. Kan sporen van bevatten: sulfieten (bevat in de wijn), vis, noten, schelpdieren. Houdbaarheid: 36 maanden. 100% duurzame visvangst. Gebruik: Klaar voor gebruik voor eerste gangen. Deze saus is geweldig om je heerlijke risotto's mee te bereiden en om smaakvolle spaghetti mee te kruiden. Deze gerechten passen wonderbaarlijk goed bij medium-bodied, sprankelende of droge witte wijnen! Onze zwaardvis-saus is gewoon fantastisch als je het probeert met kwaliteitsvolle pasta, vooral als het Siciliaans is: probeer het met onze 100% Siciliaanse spaghetti of onze 100% Siciliaanse linguine! Je zult iedereen veroveren. Geschiedenis en traditie: het familiebedrijf Campisi is opgericht in 1854 in Marzamemi (SR) en heeft al meer dan een eeuw een band met de zee. Salvatore Campisi produceert en verwerkt een enorm scala aan zeeproducten, van tonijn, zwaardvis, ricciole, tot de zeer gewaardeerde bottarga, mosciame (tonijnham) tot de raffinering van de vangst in pesto's en patés, of in sauzen zoals in het geval van de zwaardvis-saus. Het gebruik van oude technieken, daterend uit de Arabische periode, verfijnd in de loop der tijd in het kleine dorp Marzamemi, heeft Salvatore Campisi waardig gemaakt om te worden beschouwd als een van de laatsten die de tradities, de ervaring en de zorg van vroeger, die nu in gevaar zijn, kent en beschermingswaardig en erkent dient te worden. Campisi stelt: “Onze doelstelling is om voortdurend te zoeken naar die producten die de geschiedenis van ons land hebben gemaakt. We hebben de beroemde Garum Excellens op de markt gebracht, een saus op basis van vis en lokale verse kruiden die door de oude Romeinen in de 5e eeuw voor Christus werd gebruikt en zeer gezocht is door kenners van de traditionele keuken“. Het is niet te vergeten dat Marzamemi zich bevindt in de gemeente Pachino: het bedrijf Campisi heeft zich de afgelopen jaren ook gericht op de verwerking en transformatie van plantaardige producten, met als eerste de 'rode goud' van Pachino, de "Tomaat van Pachino IGP", wereldwijd bekend om zijn eindeloze zoetheid. Een van de meest succesvolle producten is de tomatensaus, waarmee onze zwaardvis-saus wordt geproduceerd, in de kwaliteit costoluto of ciliegino. Paolo Campisi verzekert: “De verwerking is hetzelfde gebleven dat de plaatselijke bewoners van generatie op generatie doorgeven. Eerlijkheid, versheid van het grondstof en strenge controles garanderen de hoogste kwaliteit“. Dit aspect roept een van de fundamentele waarden van het bedrijf Campisi op, namelijk zijn ethische code. Bewust van het feit dat ze van de vruchten van de aarde en de zee leven, respecteert het bedrijf het gebied door de verwerking van producten met een gegarandeerde en gecontroleerde oorsprong, zoals de Tomaat van Pachino IGP of het gebruik van uitsluitend met de haak gevangen vis en nooit met massavangst, in het teken van een gezonde relatie tussen mens en natuur. De aandacht voor de identiteit van het gebied, samen met de controle over alle verwerkingsprocessen en de eerlijkheid van de ingrediënten, maakt van Campisi een realiteit die de oude smaken van de aarde en de zee van Sicilië combineert. Sugo pesce spada siciliano online kopen op emporiosicilia.it tegen de beste prijs! Alleen de beste ambachtelijke Siciliaanse sauzen 100%!
Prijs inclusief btw
Sugo Pesce Spada Siciliano, met de meest verse zwaardvis uit de Middellandse Zee en tomaat uit Pachino, alleen 100% natuurlijke en 100% Siciliaanse ingrediënten, ambachtelijk verwerkt. Zonder toegevoegde aroma's of conserveringsmiddelen, voor onze zwaardvis-saus wordt het oudste natuurlijke conserveringsmiddel ter wereld gebruikt: zeezout, natuurlijk uit Sicilië. Sugo pesce spada siciliano is de klassieke Siciliaanse pastasaus, met een harmonieuze maar krachtige smaak, presenteert een aangename zoetheid die wordt gecontrasteerd door de zuurheid van onze beroemde tomaat uit Pachino: typische mediterrane smaak. Formaat: 220 g. De beste kwaliteit grondstoffen direct bij jou thuis alleen op emporiosicilia.it tegen de beste prijs. Sugo pesce spada siciliano is een echt heerlijk recept waarvan het succes afhangt van de zeer hoge kwaliteit van de zwaardvis. In feite is onze zwaardvis-saus gemaakt met alleen verse zwaardvis die net is gevangen in de Middellandse Zee, en de resultaten in termen van smaak en kwaliteit zijn zeker gegarandeerd. Sugo pesce spada siciliano biedt alle mediterrane smaken in een gerecht dat de culinaire uitmuntendheid van ons prachtige land belichaamt, dat zijn kwaliteit baseert op de eenvoud en de kwaliteit van zijn ingrediënten! Kenmerken: Typologie: Zwaardvis-saus, tomatenbasis en vis. Bewaarmethoden: Koel en droog bewaren, weg van warmtebronnen. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 4 dagen consumeren. Kan sporen van bevatten: sulfieten (bevat in de wijn), vis, noten, schelpdieren. Houdbaarheid: 36 maanden. 100% duurzame visvangst. Gebruik: Klaar voor gebruik voor eerste gangen. Deze saus is geweldig om je heerlijke risotto's mee te bereiden en om smaakvolle spaghetti mee te kruiden. Deze gerechten passen wonderbaarlijk goed bij medium-bodied, sprankelende of droge witte wijnen! Onze zwaardvis-saus is gewoon fantastisch als je het probeert met kwaliteitsvolle pasta, vooral als het Siciliaans is: probeer het met onze 100% Siciliaanse spaghetti of onze 100% Siciliaanse linguine! Je zult iedereen veroveren. Geschiedenis en traditie: het familiebedrijf Campisi is opgericht in 1854 in Marzamemi (SR) en heeft al meer dan een eeuw een band met de zee. Salvatore Campisi produceert en verwerkt een enorm scala aan zeeproducten, van tonijn, zwaardvis, ricciole, tot de zeer gewaardeerde bottarga, mosciame (tonijnham) tot de raffinering van de vangst in pesto's en patés, of in sauzen zoals in het geval van de zwaardvis-saus. Het gebruik van oude technieken, daterend uit de Arabische periode, verfijnd in de loop der tijd in het kleine dorp Marzamemi, heeft Salvatore Campisi waardig gemaakt om te worden beschouwd als een van de laatsten die de tradities, de ervaring en de zorg van vroeger, die nu in gevaar zijn, kent en beschermingswaardig en erkent dient te worden. Campisi stelt: “Onze doelstelling is om voortdurend te zoeken naar die producten die de geschiedenis van ons land hebben gemaakt. We hebben de beroemde Garum Excellens op de markt gebracht, een saus op basis van vis en lokale verse kruiden die door de oude Romeinen in de 5e eeuw voor Christus werd gebruikt en zeer gezocht is door kenners van de traditionele keuken“. Het is niet te vergeten dat Marzamemi zich bevindt in de gemeente Pachino: het bedrijf Campisi heeft zich de afgelopen jaren ook gericht op de verwerking en transformatie van plantaardige producten, met als eerste de 'rode goud' van Pachino, de "Tomaat van Pachino IGP", wereldwijd bekend om zijn eindeloze zoetheid. Een van de meest succesvolle producten is de tomatensaus, waarmee onze zwaardvis-saus wordt geproduceerd, in de kwaliteit costoluto of ciliegino. Paolo Campisi verzekert: “De verwerking is hetzelfde gebleven dat de plaatselijke bewoners van generatie op generatie doorgeven. Eerlijkheid, versheid van het grondstof en strenge controles garanderen de hoogste kwaliteit“. Dit aspect roept een van de fundamentele waarden van het bedrijf Campisi op, namelijk zijn ethische code. Bewust van het feit dat ze van de vruchten van de aarde en de zee leven, respecteert het bedrijf het gebied door de verwerking van producten met een gegarandeerde en gecontroleerde oorsprong, zoals de Tomaat van Pachino IGP of het gebruik van uitsluitend met de haak gevangen vis en nooit met massavangst, in het teken van een gezonde relatie tussen mens en natuur. De aandacht voor de identiteit van het gebied, samen met de controle over alle verwerkingsprocessen en de eerlijkheid van de ingrediënten, maakt van Campisi een realiteit die de oude smaken van de aarde en de zee van Sicilië combineert. Sugo pesce spada siciliano online kopen op emporiosicilia.it tegen de beste prijs! Alleen de beste ambachtelijke Siciliaanse sauzen 100%!
| Energie (kcal) | 50 |
| Koolhydraten (g) | 6 |
| waarvan suikers (g) | 6 |
| Vetten (g) | 0,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,1 |
| Eiwitten (g) | 4,6 |
| Uitverkoop (g) | 1,7 |
