
Zwarte Linzen uit Sicilië Bio Formaat: 400 gr De Zwarte Linzen uit Sicilië Bio bevatten hoge niveaus van eiwitten en vezels; eenmaal gekookt lijkt het op kaviaar. Uitstekend in combinatie met vis. Morfologische Kenmerken en Uiterlijk: Microsperma linze, ronde niet afgevlakte lensvorm, vaak licht gebold. Zwarte en glanzende schil, ivoorwitte schouderzaad. Voedings- en Organoleptische Kenmerken: Gaat makkelijk samen met peulvruchten zoals de rode boon die dezelfde zoete tonen bevat. Goede kookvastheid en juiste consistentie, wat het geschikt maakt voor gebruik in mediterrane soepen of in traditionele Indiase gerechten, zoals Uraal dahl, maar ook als bijgerecht bij vlees- of visgerechten. Mooie presentaties in een glazen schaal met meerdere lagen van verschillende kleuren met andere linzen of groenten, spelend met crèmes als basis en schelpdieren en schaaldieren in het zicht. Aromatisch Profiel: Zoete smaak die goed aansluit bij oosterse specerijen of mediterrane kruiden die verschillende aroma's met variërende intensiteit naar voren brengen. Zwarte Linzen uit Sicilië Bio te koop online in onze winkel www.emporiosicilia.it
Prijs inclusief btw
Zwarte Linzen uit Sicilië Bio Formaat: 400 gr De Zwarte Linzen uit Sicilië Bio bevatten hoge niveaus van eiwitten en vezels; eenmaal gekookt lijkt het op kaviaar. Uitstekend in combinatie met vis. Morfologische Kenmerken en Uiterlijk: Microsperma linze, ronde niet afgevlakte lensvorm, vaak licht gebold. Zwarte en glanzende schil, ivoorwitte schouderzaad. Voedings- en Organoleptische Kenmerken: Gaat makkelijk samen met peulvruchten zoals de rode boon die dezelfde zoete tonen bevat. Goede kookvastheid en juiste consistentie, wat het geschikt maakt voor gebruik in mediterrane soepen of in traditionele Indiase gerechten, zoals Uraal dahl, maar ook als bijgerecht bij vlees- of visgerechten. Mooie presentaties in een glazen schaal met meerdere lagen van verschillende kleuren met andere linzen of groenten, spelend met crèmes als basis en schelpdieren en schaaldieren in het zicht. Aromatisch Profiel: Zoete smaak die goed aansluit bij oosterse specerijen of mediterrane kruiden die verschillende aroma's met variërende intensiteit naar voren brengen. Zwarte Linzen uit Sicilië Bio te koop online in onze winkel www.emporiosicilia.it