De ansjovis in olie van Delfino Battista, een familiebedrijf, belichaamt de passie die is omgezet in vakmanschap. De ansjovis in olie van Cetara vertegenwoordigt de meest begeerde culinaire schat voor de bezoekers van dit betoverende dorp, gelegen aan een van de meest gevierde kustlijnen ter wereld. Het conserveren in olie, net als het onder zout, is een oude praktijk die diep geworteld is. De familie Battista heeft deze traditie zorgvuldig doorgegeven. De ware essentie van dit product ligt in de onmiddellijke verwerking van verse ansjovis, net gevangen. Nadat ze zijn schoongemaakt en ontdaan van kop, graat en staart, worden ze in kleine potjes geplaatst die eerder zijn gevuld met extra vierge olijfolie. De optimale conservering, tot maximaal 18 maanden, behoudt hun heerlijke smaak, perfect om pasta's te verrijken en heerlijke voorgerechten te maken. Combinaties: We raden aan om ze te serveren met een frisse mediterraanse salade of op knapperige crostini om de unieke smaak te versterken. Bewaring: bewaren op een koele en droge plaats.
Prijs inclusief btw
De ansjovis in olie van Delfino Battista, een familiebedrijf, belichaamt de passie die is omgezet in vakmanschap. De ansjovis in olie van Cetara vertegenwoordigt de meest begeerde culinaire schat voor de bezoekers van dit betoverende dorp, gelegen aan een van de meest gevierde kustlijnen ter wereld. Het conserveren in olie, net als het onder zout, is een oude praktijk die diep geworteld is. De familie Battista heeft deze traditie zorgvuldig doorgegeven. De ware essentie van dit product ligt in de onmiddellijke verwerking van verse ansjovis, net gevangen. Nadat ze zijn schoongemaakt en ontdaan van kop, graat en staart, worden ze in kleine potjes geplaatst die eerder zijn gevuld met extra vierge olijfolie. De optimale conservering, tot maximaal 18 maanden, behoudt hun heerlijke smaak, perfect om pasta's te verrijken en heerlijke voorgerechten te maken. Combinaties: We raden aan om ze te serveren met een frisse mediterraanse salade of op knapperige crostini om de unieke smaak te versterken. Bewaring: bewaren op een koele en droge plaats.
| Energie (kcal) | 351 |
| Vetten (g) | 27 |
| waarvan verzadigd (g) | 8 |
| Eiwitten (g) | 27 |
| Uitverkoop (g) | 0,99 |
