Let op
Barone Pizzini Franciacorta Riserva Bagnadore
Prijs inclusief btw
Retourneren binnen 14 dagen na ontvangst.
Het artikel kan binnen 14 dagen na ontvangst in originele staat worden geretourneerd voor een volledige terugbetaling. Raadpleeg het volledige retourbeleid.
Beschrijving
Barone Pizzini Franciacorta Riserva Bagnadore komt voort uit de assemblage van de beste basiswijnen van het landgoed, afkomstig van de best gelegen wijngaarden van Barone Pizzini. De Chardonnay en Pinot Nero worden rond half augustus geoogst en naar de kelder gebracht voor een zachte persing. De mosten fermenteren in barriques en roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 15 dagen bij een temperatuur van 17°C. De basiswijnen van Franciacorta rijpen zes maanden in barriques en staal voordat ze worden geassembleerd en gebotteld. Het bottelen vindt plaats na toevoeging van suikers en gisten die de tweede gisting in de fles zullen leiden, waardoor de typische bubbels van Franciacorta ontstaan. Barone Pizzini Franciacorta Riserva Bagnadore rijpt 72 maanden op fles voordat het wordt gedegorgeerd. In deze fase bestaat de liqueur d'expédition uitsluitend uit dezelfde Franciacorta Riserva-wijn zonder toegevoegde suikers. Combinaties: Barone Pizzini Franciacorta Riserva Bagnadore is uitstekend te combineren met zowel wit vlees als visgerechten, zelfs zeer smaakvolle, gezien zijn structuur. Perfect te combineren met gerijpte harde kazen zoals Bagoss en Parmigiano Reggiano. Bewaring: Bewaren bij 16-18°C Alcoholgehalte: 12,0% Jaargang: 2016 Benaming: Franciacorta Riserva DOCG Rijping: Op fles gedurende 72 maanden.