Cacio e Pepe is een icoon van de Romeinse keuken, een ode aan de eenvoud en de kwaliteit van de ingrediënten. Met de hand geraspte Pecorino Romano en versgemalen zwarte peper vormen een perfecte combinatie op een basis van tonnarelli of eierige spaghetti, al dente gekookt. Het geheim van dit recept ligt in het romig maken van de saus, waarbij het zetmeel dat tijdens het koken vrijkomt en de verzachtende werking van de kaas zorgen voor een romige saus die de pasta omhult. Condimento Cacio e Pepe Sifor is speciaal ontwikkeld om het leven van liefhebbers van goede keuken gemakkelijker te maken. Het is een product op basis van verse en romige Pecorino Romano DOP kaas, gecombineerd met een royale hoeveelheid zwarte peper, verpakt in een handig zakje dat de traditionele smaak van Cacio e Pepe bewaart. Gebruiksgemak: geen rasp of gemalen peper meer nodig! De crème is direct klaar voor gebruik en perfect om de pasta in enkele ogenblikken te mengen. Tijdbesparing: ideaal voor wie weinig tijd heeft maar niet wil inleveren op een smakelijk eerste gerecht. Gegarandeerde smaak: de kwaliteit van de ingrediënten en de juiste verhouding tussen Pecorino en zwarte peper zorgen voor een perfect eindresultaat. Langdurige versheid: de praktische schroefdop behoudt de organoleptische eigenschappen van het product voor lange tijd. Combinaties: het gebruik van Condimento Cacio e Pepe Sifor is heel eenvoudig. Volg deze stappen om in korte tijd een heerlijke Cacio e Pepe te bereiden: kook de pasta, giet de pasta af als deze al dente is, giet de Pecorino Sifor crème in een ruime pan, verwarm de crème zachtjes, voeg de pasta toe en meng op hoog vuur enkele minuten tot de saus romig en goed verdeeld is, serveer en voeg naar smaak een snufje versgemalen zwarte peper toe voor een extra karaktervolle toets.