Carpano Dry is de laatste inspanning van huis Carpano, een jong en innovatief product, met een drogere smaak en een lagere suikerinhoud in vergelijking met de rest van het assortiment. De basis is die van het klassieke recept van Carpano, verrijkt door de ervaring van de Fratelli Branca tijdens de selectie van grondstoffen en door de samenwerking met Luca Gardini, een bekroonde sommelier en wereldkampioen, voor de keuze van verfijnde Italiaanse wijnen. Onder de gebruikte botanische ingrediënten komt de absint uit Italië, maar de troef die de smaak van deze vermouth karakteriseert, is de kritische dittamo, een plant van het eiland Kreta, die de typische zoute noot geeft waar barmannen zo naar verlangen. Elementen van kwaliteit, traditie en innovatie, voor de nieuwe uitmuntendheid van kwaliteits Italiaanse vermouth. Transparant en stralend, onderscheidt zich in de neus door een combinatie van meerdere aroma's, van de schil van candied citroen tot limoen, etherische olie van citroen en wierook, met enkele hints van koriander en witte peper. De smaak drukt de wijnachtige, en typische, kant van de vermouth uit, in een fruitige frisheid ondersteund door de ware hoofdpersoon van de degustatie, de balsemachtige noot, zeer intens en omhullend, aanhoudend en lang in de menthol- en groene appelfruitachtige nasmaken.
Prijs inclusief btw
Carpano Dry is de laatste inspanning van huis Carpano, een jong en innovatief product, met een drogere smaak en een lagere suikerinhoud in vergelijking met de rest van het assortiment. De basis is die van het klassieke recept van Carpano, verrijkt door de ervaring van de Fratelli Branca tijdens de selectie van grondstoffen en door de samenwerking met Luca Gardini, een bekroonde sommelier en wereldkampioen, voor de keuze van verfijnde Italiaanse wijnen. Onder de gebruikte botanische ingrediënten komt de absint uit Italië, maar de troef die de smaak van deze vermouth karakteriseert, is de kritische dittamo, een plant van het eiland Kreta, die de typische zoute noot geeft waar barmannen zo naar verlangen. Elementen van kwaliteit, traditie en innovatie, voor de nieuwe uitmuntendheid van kwaliteits Italiaanse vermouth. Transparant en stralend, onderscheidt zich in de neus door een combinatie van meerdere aroma's, van de schil van candied citroen tot limoen, etherische olie van citroen en wierook, met enkele hints van koriander en witte peper. De smaak drukt de wijnachtige, en typische, kant van de vermouth uit, in een fruitige frisheid ondersteund door de ware hoofdpersoon van de degustatie, de balsemachtige noot, zeer intens en omhullend, aanhoudend en lang in de menthol- en groene appelfruitachtige nasmaken.
