De Cecina de León Entrepeñas IGP is een authentieke Spaanse culinaire delicatesse met diepe wortels in de traditie van León. Gecertificeerd met de Beschermde Geografische Aanduiding (IGP), is deze uitmuntendheid het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste runderschachten en een nauwgezet productieproces. Met zorg en toewijding gemaakt, is elke plak Cecina de León een Spaanse smaakbelevenis, met een licht zoute toets en een zacht delicate textuur. Het gebruik van lokaal eikenhout uit Entrepeñas voor het roken geeft dit product een onweerstaanbaar aroma, dat de sfeer van de Spaanse bossen oproept. Cecina de León is veel meer dan voedsel; het is een complete culinaire ervaring. Met een laag vetgehalte en een hoog eiwitgehalte is het een gezonde en veelzijdige keuze in de keuken, gewaardeerd door deskundige diëtisten. Ons assortiment biedt verschillende opties, waaronder het hele stuk, de cecinasnede, dunne plakjes en cecinacrème. Als je een liefhebber bent van Cecina de León, overweeg dan de aankoop van het hele stuk om ten volle van deze delicatesse te genieten. Elke plak Cecina de León is een ambachtelijk meesterwerk, met zorg en passie gemaakt, ver weg van industriële processen. De vleesdelen die Entrapenas gebruikt, worden geclassificeerd als vlees van de eerste categorie volgens MAGRAMA. Voor het verkrijgen van 100 g Cecina de León in Geras gebruiken we zorgvuldig minstens 180 g rundvlees. Deze delicatesse wordt ambachtelijk geproduceerd, met een lange rijping in de open lucht op 1200 meter boven zeeniveau, in een omgeving die door UNESCO is uitgeroepen tot Biosfeerreservaat. Cecina de León is vrij van additieven, conserveermiddelen of kleurstoffen en is glutenvrij, om te voldoen aan de behoeften van een breed scala aan consumenten. Ontdek de perfectie van Cecina de León Entrepeñas IGP en verwen je zintuigen bij elke hap. Combinaties: De Cecina de Leon IGP Entrapenas intera 5Kg is een product van hoge kwaliteit en typisch voor de Spaanse keuken. Voor een effectieve combinatie raad ik aan het te serveren met knapperig brood en verse tomaat in plakjes, op smaak gebracht met extra vierge olijfolie en zout. Dit eenvoudige maar smakelijke gerecht kan worden geserveerd als voorgerecht of als lichte hoofdmaaltijd. Bovendien kan Cecina de Leon worden gebruikt om salades, pasta of risotto te verrijken, waarbij een rokerige en zoute smaak wordt toegevoegd. De zachte textuur en intense smaak maken het een veelzijdig ingrediënt in de keuken. Bewaring: Bewaren in de koelkast
Prijs inclusief btw
De Cecina de León Entrepeñas IGP is een authentieke Spaanse culinaire delicatesse met diepe wortels in de traditie van León. Gecertificeerd met de Beschermde Geografische Aanduiding (IGP), is deze uitmuntendheid het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste runderschachten en een nauwgezet productieproces. Met zorg en toewijding gemaakt, is elke plak Cecina de León een Spaanse smaakbelevenis, met een licht zoute toets en een zacht delicate textuur. Het gebruik van lokaal eikenhout uit Entrepeñas voor het roken geeft dit product een onweerstaanbaar aroma, dat de sfeer van de Spaanse bossen oproept. Cecina de León is veel meer dan voedsel; het is een complete culinaire ervaring. Met een laag vetgehalte en een hoog eiwitgehalte is het een gezonde en veelzijdige keuze in de keuken, gewaardeerd door deskundige diëtisten. Ons assortiment biedt verschillende opties, waaronder het hele stuk, de cecinasnede, dunne plakjes en cecinacrème. Als je een liefhebber bent van Cecina de León, overweeg dan de aankoop van het hele stuk om ten volle van deze delicatesse te genieten. Elke plak Cecina de León is een ambachtelijk meesterwerk, met zorg en passie gemaakt, ver weg van industriële processen. De vleesdelen die Entrapenas gebruikt, worden geclassificeerd als vlees van de eerste categorie volgens MAGRAMA. Voor het verkrijgen van 100 g Cecina de León in Geras gebruiken we zorgvuldig minstens 180 g rundvlees. Deze delicatesse wordt ambachtelijk geproduceerd, met een lange rijping in de open lucht op 1200 meter boven zeeniveau, in een omgeving die door UNESCO is uitgeroepen tot Biosfeerreservaat. Cecina de León is vrij van additieven, conserveermiddelen of kleurstoffen en is glutenvrij, om te voldoen aan de behoeften van een breed scala aan consumenten. Ontdek de perfectie van Cecina de León Entrepeñas IGP en verwen je zintuigen bij elke hap. Combinaties: De Cecina de Leon IGP Entrapenas intera 5Kg is een product van hoge kwaliteit en typisch voor de Spaanse keuken. Voor een effectieve combinatie raad ik aan het te serveren met knapperig brood en verse tomaat in plakjes, op smaak gebracht met extra vierge olijfolie en zout. Dit eenvoudige maar smakelijke gerecht kan worden geserveerd als voorgerecht of als lichte hoofdmaaltijd. Bovendien kan Cecina de Leon worden gebruikt om salades, pasta of risotto te verrijken, waarbij een rokerige en zoute smaak wordt toegevoegd. De zachte textuur en intense smaak maken het een veelzijdig ingrediënt in de keuken. Bewaring: Bewaren in de koelkast
| Energie (kcal) | 233 |
| Vetten (g) | 4,18 |
