Let op

Gesneden volwassen rundvlees 1 Kg
Het vlees voor gesneden biefstuk is een stuk vlees verkregen uit het vlees van de dij, zoals de staartstuk en de spinacino van het volwassen rund. Het vlees voor gesneden biefstuk is een zeer gerenommeerd stuk en wordt gebruikt voor de bereiding van de klassieke gegrilde biefstuk. Het is een stuk vlees met enkele vetadertjes die het mals en sappig maken. Slagerij Mazza selecteert met ervaring de beste dieren waarvan het vlees voor gesneden biefstuk wordt verkregen. Het product wordt vers verzonden, verpakt en vacuüm verpakt op dezelfde dag van verzending. Hoe kook je gesneden rundvlees? Gesneden biefstuk is een uiterst sappig gerecht, de beste manier om het vlees voor gesneden biefstuk te koken is op de grill of in de pan. Het is belangrijk om het vlees niet te lang te koken, omdat we willen dat het mals en sappig blijft, dus de zorg die je moet hebben is om het een paar minuten aan beide kanten te koken. Leg vervolgens het inmiddels gekookte vlees op een snijplank en snijd het zachtjes in plakken van minstens een vinger dik. Tot slot zout je de plakken gesneden biefstuk! Hoe breng je een gesneden biefstuk op smaak? Om deze vraag te beantwoorden, moeten we uitleggen dat we vóór het koken kunnen beslissen: Persoonlijk begin ik graag met het koken van het stuk vlees dat later de gesneden biefstuk zal worden nadat het een nacht in de koelkast heeft gemarineerd in een oplossing van extra vierge olijfolie, zout, rozemarijn en peper, op deze manier koken we een al smaakvol en klaar voor consumptie vlees. We kunnen het vlees ook koken en daarna op smaak brengen, op deze manier geven we het smaak met zout en kruiden. Ik stel ook voor om in dit geval sauzen te gebruiken om de gesneden biefstuk te begeleiden! Combinaties: De gesneden biefstuk is heerlijk gegrild en in dunne plakjes gesneden. Rijping: 25
Prijs inclusief btw
Retourneren binnen 14 dagen na ontvangst.
Het artikel kan binnen 14 dagen na ontvangst in originele staat worden geretourneerd voor een volledige terugbetaling. Klik hier om het volledige retourbeleid te bekijken.
Beschrijving
Het vlees voor gesneden biefstuk is een stuk vlees verkregen uit het vlees van de dij, zoals de staartstuk en de spinacino van het volwassen rund. Het vlees voor gesneden biefstuk is een zeer gerenommeerd stuk en wordt gebruikt voor de bereiding van de klassieke gegrilde biefstuk. Het is een stuk vlees met enkele vetadertjes die het mals en sappig maken. Slagerij Mazza selecteert met ervaring de beste dieren waarvan het vlees voor gesneden biefstuk wordt verkregen. Het product wordt vers verzonden, verpakt en vacuüm verpakt op dezelfde dag van verzending. Hoe kook je gesneden rundvlees? Gesneden biefstuk is een uiterst sappig gerecht, de beste manier om het vlees voor gesneden biefstuk te koken is op de grill of in de pan. Het is belangrijk om het vlees niet te lang te koken, omdat we willen dat het mals en sappig blijft, dus de zorg die je moet hebben is om het een paar minuten aan beide kanten te koken. Leg vervolgens het inmiddels gekookte vlees op een snijplank en snijd het zachtjes in plakken van minstens een vinger dik. Tot slot zout je de plakken gesneden biefstuk! Hoe breng je een gesneden biefstuk op smaak? Om deze vraag te beantwoorden, moeten we uitleggen dat we vóór het koken kunnen beslissen: Persoonlijk begin ik graag met het koken van het stuk vlees dat later de gesneden biefstuk zal worden nadat het een nacht in de koelkast heeft gemarineerd in een oplossing van extra vierge olijfolie, zout, rozemarijn en peper, op deze manier koken we een al smaakvol en klaar voor consumptie vlees. We kunnen het vlees ook koken en daarna op smaak brengen, op deze manier geven we het smaak met zout en kruiden. Ik stel ook voor om in dit geval sauzen te gebruiken om de gesneden biefstuk te begeleiden! Combinaties: De gesneden biefstuk is heerlijk gegrild en in dunne plakjes gesneden. Rijping: 25