Beschrijving
De Kanzi® appel is een nieuwe variëteit gecreëerd door het kruisen van de Gala appel met de Braeburn. Deze vrucht heeft van elk van zijn "ouders" de beste kwaliteiten geërfd: dankzij de Braeburn heeft het een hoog gehalte aan vitamine C, een aangename fruitige zuurgraad, een uitgesproken en knapperige smaak bij de eerste hap; van de Gala heeft het de rode kleur en zijn zoete toets behouden. Omdat de Kanzi® appel vanaf het begin van de teelt is geselecteerd op zijn zeer hoge kwalitatieve parameters, zowel organoleptisch als nutritioneel, biedt het vandaag de dag elke consument de mogelijkheid om iets absoluut nieuws te proeven. De naam Kanzi® betekent "verborgen schat" in het Swahili en verwijst naar een unieke smaakervaring die iets exotisch oproept.