De Panettone classico Virginia 1Kg wordt gemaakt met eenvoudige ingrediënten zoals water, bloem, boter, eieren, gekonfijt fruit, sinaasappel- en cederschil in gelijke delen, en rozijnen, bedekt met een glazuur van suiker en Piemonte IGP hazelnoten en hele amandelen. Virginia, een historisch bedrijf, produceert deze panettone met verse ingrediënten. De productie vereist 40 uur rijzen en wel 3 dagen verwerking. De verteerbaarheid van de traditionele panettone is zeer hoog dankzij de dubbele rijzing en het gebruik van geselecteerde gist, die zachtheid en verteerbaarheid geven die typisch zijn voor verse zoetwaren van hoge patisserie. De Panettone classico Virginia is heerlijk in combinatie met een passito of een Moscato d'Asti. Het wordt aanbevolen om hem ongeveer 10 minuten op te warmen om de boter smakelijker te maken. Bewaring: koel bewaren. Omdat het een natuurlijk product zonder conserveermiddelen is, wordt aanbevolen het binnen 20 dagen te consumeren. Voor de bereiding van de traditionele panettone worden verschillende deegsoorten gemaakt met bloem, eieren en suiker voor een gelijkmatige rijzing en een betere verteerbaarheid. Het eerste deeg rust meer dan 12 uur om de moederdeeg te laten werken. Het tweede deeg bevat suiker, boter, rozijnen en gekonfijte cederschil en sinaasappel. De panettone wordt bedekt met een glazuur van suiker en Piemonte IGP amandelen en geroosterde hele amandelen. Het bakken in de oven wordt gecontroleerd om te voorkomen dat de panettone te droog wordt.
Prijs inclusief btw
De Panettone classico Virginia 1Kg wordt gemaakt met eenvoudige ingrediënten zoals water, bloem, boter, eieren, gekonfijt fruit, sinaasappel- en cederschil in gelijke delen, en rozijnen, bedekt met een glazuur van suiker en Piemonte IGP hazelnoten en hele amandelen. Virginia, een historisch bedrijf, produceert deze panettone met verse ingrediënten. De productie vereist 40 uur rijzen en wel 3 dagen verwerking. De verteerbaarheid van de traditionele panettone is zeer hoog dankzij de dubbele rijzing en het gebruik van geselecteerde gist, die zachtheid en verteerbaarheid geven die typisch zijn voor verse zoetwaren van hoge patisserie. De Panettone classico Virginia is heerlijk in combinatie met een passito of een Moscato d'Asti. Het wordt aanbevolen om hem ongeveer 10 minuten op te warmen om de boter smakelijker te maken. Bewaring: koel bewaren. Omdat het een natuurlijk product zonder conserveermiddelen is, wordt aanbevolen het binnen 20 dagen te consumeren. Voor de bereiding van de traditionele panettone worden verschillende deegsoorten gemaakt met bloem, eieren en suiker voor een gelijkmatige rijzing en een betere verteerbaarheid. Het eerste deeg rust meer dan 12 uur om de moederdeeg te laten werken. Het tweede deeg bevat suiker, boter, rozijnen en gekonfijte cederschil en sinaasappel. De panettone wordt bedekt met een glazuur van suiker en Piemonte IGP amandelen en geroosterde hele amandelen. Het bakken in de oven wordt gecontroleerd om te voorkomen dat de panettone te droog wordt.
