Beschrijving
De Pesto Genovese zonder knoflook van het merk La Gallinara is een typische saus uit de Ligurische keuken, bereid met verse basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, pecorino romano, extra vergine olijfolie en zout. De textuur is romig en de smaak is intens en aromatisch, dankzij de aanwezigheid van verse basilicum. Deze pesto is perfect om pasta mee te kruiden, maar kan ook worden gebruikt om bruschetta, sandwiches en vlees- of visgerechten op smaak te brengen. Bovendien is het, omdat het geen knoflook bevat, ideaal voor degenen die dit ingrediënt niet lekker vinden of spijsverteringsproblemen hebben. Combinaties: Een geweldig idee om de Pesto Genovese zonder knoflook van La Gallinara te gebruiken, is door een heerlijk pastagerecht met pesto, garnalen en courgette te bereiden. Kook de pasta al dente, bak de in blokjes gesneden courgette in een pan met een beetje extra vergine olijfolie en voeg de reeds gepelde garnalen toe. Zodra ze gaar zijn, voeg de pasta en de pesto Genovese zonder knoflook toe, meng goed en serveer met een snufje geraspte Parmezaanse kaas. Het resultaat is een smakelijk en licht gerecht, perfect voor een zomerse avondmaaltijd. Bewaring: Bewaar op een droge plaats. Na opening in de koelkast bewaren. Overig: Gemiddelde waarden per 100 gr ENERGIEWAARDE 2630 Kj/638 Kcal EIWITTEN 5 gr VETTEN 65 gr WAARVAN VERZADIGDE VETZUREN 10 gr KOOLHYDRATEN 10 gr WAARVAN SUIKERS 6 gr ZOUT 1,9 gr